冬季遇風雪電力中斷影響生活 組織籲盡早計畫停電時食安應變www.tvboxnow.com; Q% b8 x0 o8 n5 X/ V" [
) I& y- c/ d6 F; R
; d. S+ O0 j5 T! O ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 j/ h% X/ K2 l3 O6 q' k
美加很多地區正在經歷極端的天氣狀況和停電問題，民眾需注意冬季期間生活上應變措施。事實上，風雪一旦颳起隨時會停電，對食品安全造成影響。美國食品及藥物管理局（Food andDrug Administration，簡稱FDA）提醒，確保食物安全的最佳方式是，事先想好一個計畫，並了解停電時應採取哪些食物安全防範措施。
. b; i: b! j6 X4 L2 _/ `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I4 S) p( c6 @, V7 h; s
FDA指民眾宜提前做好計畫，在停電時確保食物安全。儲備補給品或知道需要時可以從哪裏獲取食物。tvb now,tvbnow,bttvb# j. Y0 z' K( G
www.tvboxnow.com6 l: z( q4 i, f. I" A8 c
‧使用冷藏室和冷凍室溫度計，在停電之前檢查確保冷藏室溫度在攝氏4度或以下，冷凍室溫度在攝氏17度或以下。tvb now,tvbnow,bttvb8 k( Y3 I7 O3 h0 A4 W
" ?- [5 P- T6 P公仔箱論壇‧準備冰。知道在哪裏可以獲得乾冰或冰塊。製作小冰塊並且冷凍裝水容器或冰袋，讓冷凍室、冷藏室或冷卻器內的食物保持低溫。
' F2 X: D- I8 F, w9 ^" m& |; K ~. Y8 H' X
‧準備好冷卻器，在停電超過4小時的情況下，儲存冷藏食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 a% Z) c' `# X9 ?) h$ B
! }/ z% m6 H# Y/ H* ^8 R$ y‧把暫不食用的冷藏食物放入冷凍室，並把冷凍室的食物堆積存放。
9 a$ `3 M8 T7 x' Z5 d/ w
4 L$ a$ @: U- P: B' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧在食品櫃中，存儲可以吃上幾天且毋須烹飪或冷藏的即食食品。www.tvboxnow.com% B) x7 s8 I# R* h1 [ O
, x1 S% X% a$ Q7 }: N3 E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低溫會減慢有害細菌生長速度，因此在安全溫度下保存食物是降低食源性疾病風險的關鍵。公仔箱論壇) v1 J$ Y. s( n @" g
8 A% g& V2 j0 ~2 ]' k8 \公仔箱論壇‧盡可能保持冷藏室和冷凍室櫃門關閉。在櫃門關閉時，冷藏室可保持食品低溫約4小時，冷凍室在裝滿情況下可保持溫度約48小時（如果半滿可保持24小時）。$ j" d, [! m: k4 L- x
) e( P b; Q6 Hwww.tvboxnow.com‧使用冰（乾冰或冰塊，小冰塊以及冷凍的裝水容器/冰袋），讓冷藏室和冷凍室盡可能低溫。
" h6 }/ S O9 t& d& V; \www.tvboxnow.com1 J7 W# `3 {+ [0 H8 I1 N
停電後在食用任何食物之前，檢查冷藏室和冷凍室內的溫度。
) p" S) K2 N6 e: c0 ^9 c
: i( A4 ]) m# m5 O/ dtvb now,tvbnow,bttvb‧如果停電不超過4小時，只要櫃門保持關閉，食品應該安全。丟掉任何在攝氏4度以上保存2小時或者更久的易變質食品（例如肉類、家禽、海鮮、牛奶、雞蛋或剩菜）。7 P2 M) j) z8 R% K
9 |# T4 J6 r- [* K8 y9 ?公仔箱論壇‧如果冷凍室溫度計讀數在攝氏4度或者以下，那麼食品是安全的並且可以回凍。如果冷凍室沒有溫度計，檢查每個包裝確定安全；不能只靠外觀或氣味來判斷。如果食物仍含有冰晶或者處於攝氏4度或以下，應該是安全的，可以重新冷凍或煮食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 A4 \+ e2 i5 J
www.tvboxnow.com% g1 G2 H# A* K$ L% L) B, R, m7 G; a
‧請注意，沒有適當冷藏或冷凍的易變質食品，即使在徹底煮熟後食用也可能令人生病。 |
發表於 2017-1-14 11:17 PM
| 