鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?# u+ a7 K, O0 @2 c
1 H' X0 J2 g% _/ h0 J1 p( B- ^
鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?公仔箱論壇% G |% L7 k/ x5 }0 n J
公仔箱論壇+ f) S6 G% `3 c" O1 |
台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。5 D9 h8 J. w8 O9 X! D4 A
公仔箱論壇* I/ c8 [1 ~1 L7 ^; N
若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |