材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, b3 Z5 W7 J: U2 m' e5 V
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
! d- b( Q5 I- [1 D' w8 d$ u7 Etvb now,tvbnow,bttvb2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）www.tvboxnow.com% a N+ e8 L3 H6 \% Y0 O- T
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。. X1 E% G; C3 t5 W: s1 {2 t* P
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
- s* U- V- ` H& b公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 o+ ~ [/ C
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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