蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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; r6 D2 ?, o( z! l) Q5 M4 e 材 料
g( }. @- Q9 \3 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
- X9 a0 Z! e& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 P# b( ?/ [, C
做 法
7 e# M" F3 T4 Q; B' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R* |# j+ K1 O4 D# _* a# nwww.tvboxnow.com1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
1 N' R( T* }4 @ k8 \( [2 `2 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
2 F" R- V# L& \3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。www.tvboxnow.com G$ e# O6 |' y+ B4 k; O, G0 O
* r. [# b9 E% K% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m( {2 T( N; u% H! D( |- |# R椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 [9 a, s8 R! F( B$ ?: O
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb8 j. k0 e4 G+ s4 S) o0 C4 r* Q
3 m Z) r$ i! \4 ?2 n4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。& |. A4 z% A' k. v$ ^$ }
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《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇$ A8 ?% c% Z9 ]! A. x* i$ j* ~6 T
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《性味》味甘，性寒。5 n! p8 V3 j5 i; z) r+ Y' Y2 j9 M3 ]; f
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。www.tvboxnow.com- j$ O+ T7 B0 }+ Y# _( W1 ?
! H' G9 a! e2 k' u7 N* _3 R/ Y, F9 R《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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) [# w; `- j2 t) |; @《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。& P8 W8 S6 \! p# I3 u4 L$ _
5 N; `5 l" ]+ J, T: [# X' \3 ^" Ywww.tvboxnow.com《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。www.tvboxnow.com: S& F! e* ~8 w; e( x
! K/ l/ B2 K& l& b4 U2 A: K1 r公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
* l6 {' [$ J5 |: o7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c2 k3 r' [, ]2 m* w. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) [. P3 Y+ m$ A \! E/ y
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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