[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
: D6 D, h1 [  b3 s4 h公仔箱論壇杏仁脆片：
" u$ t$ ]( i* y$ f( Y公仔箱論壇檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 www.tvboxnow.com2 Q8 q) ^4 I% s2 o4 M, P
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb) _5 T0 y% A8 H, C, T! w% j+ B# C& t
蛋                3 隻           忌廉           160 克
0 R: c% b5 X$ jwww.tvboxnow.com糖霜            125 克 $ x5 x$ {) ?: U. o
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士多啤梨啫喱：
1 P+ g- Q$ E1 P  A- t公仔箱論壇加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升/ R  y( }% g5 @. Z$ n  I% ~( F
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           ) Z: z( V* {0 A1 C* c4 }; M' m9 r
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薄荷慕絲：8 p" A/ n' z: [; r- V1 e
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升# v$ q( _; J3 K! x% \1 C
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
7 G) p+ g6 q  X) {! |. o5 q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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* N9 B' m! @. Q8 _/ Twww.tvboxnow.com製作方法：
) o: J9 S! d, ~( ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb: e7 J- P3 C: i1 t. ^+ {* s
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
6 H/ j* I# @/ S; W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. Y+ k: E/ H2 ?4 p3 b
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvb now,tvbnow,bttvb5 N! a1 T+ W9 |$ o: o# L
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
+ f7 ~& a: ]: k- {. Kwww.tvboxnow.com5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。/ [8 K  G& U( I' s2 p

0 [- ]* c9 H  S5 U6 g公仔箱論壇士多啤梨啫喱：www.tvboxnow.com5 @3 U% [7 Q5 [! L& ^. t
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。www.tvboxnow.com7 d9 H8 G5 V: v  y
2.  把已溶解的魚膠倒入。
. D; _3 e# R1 K. r' L9 u$ }, Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。公仔箱論壇5 r3 r! l7 X: \, ?+ ^. ?6 C$ P" N

" V/ e$ A3 }) |" C3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
/ ], j1 I* Z4 i% I6 v5 n  `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。www.tvboxnow.com9 ]; u- M& h7 i* S
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
6 t% g4 A8 d3 {' k2 {www.tvboxnow.com3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。www.tvboxnow.com- O# K$ R/ `/ {. x+ G1 v8 F
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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  A. S, V  i4 L9 u3 ^( _www.tvboxnow.com擺設：tvb now,tvbnow,bttvb8 W# Q5 b6 Z% @& c$ S9 R
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
8 K- w- x7 q. \( [* U●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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/ _6 p# |" b8 g; A) \9 P! Q! U以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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