炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
- ~) J7 ]& V Y. S0 _7 t7 j1 B( _這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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2 |( N: i# M! k; s |/ Wwww.tvboxnow.com以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。9 Z$ g1 C$ z5 r) \$ A* I! u* p
7 [) `* F, X' M; Y/ X% H7 ~: f公仔箱論壇材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），( j* Q [0 M5 Z1 M
糖，蔥，魚露。tvb now,tvbnow,bttvb# i, Q9 h; r4 V$ B! q" G5 e! l
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
6 p+ z( N# H, E; [: A+ C( m$ m公仔箱論壇 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末公仔箱論壇' u7 ~! Z8 g7 n2 [: j: @" r
，與醬汁拌勻。3 } C Q# d$ n& E D8 E
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
2 Y/ L' i# z# n" D5 b# s 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。* s2 [, Y z: j" b3 j# y
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( Q2 J y: ~# t# C( N* M作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb5 W- T0 H9 g: w, e- W8 X/ x
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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