[中式食譜] 百合鯽魚湯

master789

主料：鯽魚多尾，約1000克。配料：百合200克。調料：精鹽、胡椒粉、生油各適量。
  C7 }, S5 t6 d5 j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g0 C  ?. X, P* O; Vwww.tvboxnow.com１鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，控干水分，經油炸後，加開水，鹽煮爛，湯濾清。百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 Q6 V1 t& N8 U- F( e
/ `0 C! v8 e2 s
２將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火公仔箱論壇% ^/ l' T* Z0 T6 G1 F$ F$ _
煮熟，撒上胡椒粉，調好味，盛入湯碗即成。