【材 料】公仔箱論壇6 h+ D" o4 h f! f2 k
; k/ T* h: z' ]- U5 \* w1 o罐頭珍珠鮑 1罐9 s. y3 l) Q7 s! R0 C3 H
! W* z$ ~! U( g, h豬肚 1副
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* Y7 N+ T# O9 z* g: U/ h公仔箱論壇綠竹筍 1支5 E5 K+ F) K! e) @7 S
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香菇 6朵www.tvboxnow.com4 q# x5 i( i! H2 U* @" k% ?
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薑片 6片公仔箱論壇& K0 f- S7 e3 j" ?7 _
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水 1600㏄
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6 P6 u% |* e) A, b9 Y洗豬肚材料：" C* `5 w# Y" D8 h* Y/ N
鹽 適量
3 x4 Z, @1 q2 D' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- `, f: v. ?9 u/ ~- i) [+ y
麵粉 適量
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白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! W5 I6 C+ y- [3 v, ^
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- B z1 K" {6 A6 w- n& z
$ R+ n' R' q1 ~% o% M G/ l! wwww.tvboxnow.com鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 F% z0 [$ S' m0 C4 U
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料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 R3 Z& {% }" A* H2 W
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# t" ~0 P8 Z* J) d
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇7 W0 H. R* z6 T2 }. d; Q7 ^$ B1 b5 b
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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