[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉www.tvboxnow.com8 p; x9 N. C. k: `2 a( J- O" f
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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作法：! P0 B' [% W1 K( m. u
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。www.tvboxnow.com, K6 u2 q) s9 g( o3 T- c
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
9 H: p" a  h; ~, d公仔箱論壇3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6