✦ 主要功效 公仔箱論壇# Q* |4 K" q" P% _
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人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 tvb now,tvbnow,bttvb; W$ u, w* E3 I; a' [
▪ 促進排便順暢
& @8 H1 \8 P, r7 w# Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb▪ 改善過敏
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✦ 介紹
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 9 v4 n" \8 E1 t" N H
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 www.tvboxnow.com8 a9 w* h3 I z; \$ |% d6 L9 K
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 www.tvboxnow.com) A3 v* u+ _' j2 l( ~: n
3 Y0 q6 G* A E; R( k2 k+ f9 |* v▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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+ M. o7 o3 L; l cwww.tvboxnow.com近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
$ W2 B' s, M9 }9 m' O% f Y4 u" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W. p7 x' n! w4 t# y) Jwww.tvboxnow.com✦ 生理活性
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7 O8 ~ D7 V# W _# ~+ k: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 , ]7 \. b/ y P' \1 m) e1 V
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✦ 適用症狀／族群 公仔箱論壇5 O; a; N" x' ~( T$ t, O/ ?) [
4 Z4 y$ z f2 Vwww.tvboxnow.com▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
; A: \' n% n8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
( r+ j6 o: I" ^6 Z1 \▪ 有過敏體質的族群
! y! l0 |1 m6 o2 u- S- d▪ 反覆發生泌尿道感染者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 P. i( ^" G3 ^2 S/ `
" N$ w! R% |: {0 g✦ 臨床研究 tvb now,tvbnow,bttvb: _9 D! U1 b2 J5 k; L7 | y4 c
9 ?# f q5 }2 u2 z- Y6 M公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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0 D& f+ M. g5 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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, f2 I5 Y8 n- e; ^tvb now,tvbnow,bttvb✦ 食用注意事項 1 l- T" x* f8 [% J4 b# z
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 tvb now,tvbnow,bttvb( }: m3 x e1 e
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 * S( ^7 H& s9 y9 W! o4 l
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
+ S: b8 i+ O- x& w7 T▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
2 @8 w9 ?5 V1 a) U' N: f4 M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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✦ 營養師提醒
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9 d1 b i7 M9 d2 _! M6 Y因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 ; E3 x. L! c7 T
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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