方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J d1 J. r3 v. M. A+ ? T3 c
材料:
8 o2 y0 S8 Q0 p& {, l公仔箱論壇
g p; s; h) j4 u5 w/ I4 J公仔箱論壇淡忌廉 500克
% t0 s* c$ p+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; l. p7 N) M' C
馬利餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- y; x# ]) ^9 d* q
6吋蛋糕模tvb now,tvbnow,bttvb/ W: \! H# f& V) {8 i$ `
- z$ L. k! f; i1 t& C6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 Z& }# M& x+ K; x2 x公仔箱論壇1. 先把馬利餅弄碎
6 n1 A! x4 c. k2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
1 |9 u& t9 K1 j' h0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
& C7 \% K6 {6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 篩上一層馬利餅碎，
: ^% K! L1 ?2 {+ P9 Z2 Zwww.tvboxnow.com5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; t! B( l1 o6 e1 Y
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
8 b" q/ C) v3 B+ S( K/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 www.tvboxnow.com6 B; c' i' `/ K2 ^0 u0 @# E
公仔箱論壇& v" G2 |+ a5 @/ d! c: |
方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 @; [, h3 T* E' ^
$ K: r% ]) P9 m/ p" x9 G9 S+ t9 l材料 (8 吋蛋糕圓模)
) E. |, X* z5 ~0 K6 K1 u: E淡忌廉 500 毫升
- o5 t# C+ m! @% Utvb now,tvbnow,bttvb煉奶 120 克
. |' ?1 p r- H; i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉頓馬利餅 1 筒
, |, V) ~5 ]5 N/ k$ q! s
' N# l& y# K! f- H9 H公仔箱論壇1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
* R# v& `; X! f4 t* g z6 Mwww.tvboxnow.com2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
9 Z: s9 V& y9 i ^, _7 _1 b8 P0 ?公仔箱論壇3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
9 w8 N$ v3 x+ W9 c4 z4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
! S1 Q* {$ v5 u0 k: N; Z% l' C3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格www.tvboxnow.com$ v6 w' u! N& q4 x( f
1 }; C5 A$ U: n. V$ l$ E+ W8 ]5 L3 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D: S+ @' P* O+ v$ m' ]; O @
馬利餅係超市有得買tvb now,tvbnow,bttvb. s0 x8 H; S2 C% g" O
% q' E! v" T7 n7 Q' P
心得:9 r4 c0 J4 j6 t, A
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
( b6 u" }+ o: j; C( r8 i" f8 V& ^公仔箱論壇2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
| 
發表於 2006-12-27 06:58 PM
| 
