高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶公仔箱論壇/ a* \3 P2 w5 [, Q
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
! Y2 w t1 H6 L/ b+ |$ z( Z# f6 _www.tvboxnow.com【連絡電話】: 無: \8 _- n% c4 b6 F. B
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
6 x0 Q+ V& q4 b* x! b" z3 v0 m0 [【收費方式】: 現金公仔箱論壇7 D7 s; v4 c# d. K$ i6 a) p
【價位等級】: 木瓜牛奶40元 d. f3 z9 ^/ R, j6 ~, M
【服務態度】: 還不錯,人多需等www.tvboxnow.com* g0 T! ^; ~ Z3 n6 C
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處www.tvboxnow.com/ w- i% R. c+ y
【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 _6 S# E/ |" ~# C/ ^; R: }
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 www.tvboxnow.com. n9 J$ W4 H- V1 y' n* k7 P
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 / m0 G+ g# e8 U& z$ ^) W6 Y
【店家網址】:無
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, F1 Z9 D: g; I& E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹, D: Z- e. ~7 v& V" L
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
) V2 }! v% g- Y8 o2 m8 stvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
( X: C6 I* r1 r$ f9 z2 H {www.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
! X) W" P& v; E2 @* I; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
! J4 p# A( a: E! ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元7 S. s K1 i+ k0 M2 T: q. a
【服務態度】:親切
# ?* K" H4 d' z! q+ }【口感評價】:好
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' B% E9 s8 Q3 j6 o8 F3 \; i【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
8 x: G8 @8 W, v3 B. ?tvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 土魠魚羹
( [, Q$ G) U. a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
7 x8 j/ |6 j2 |$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% b( Z7 T/ _$ x& [ [
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb( N( q& f$ l" h6 p6 C
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 ' e; n8 X# h7 E; d0 @6 ] o, D
【連絡電話】:無www.tvboxnow.com7 P9 B+ q$ W# X* u2 v
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
$ V' `% a5 y4 D" e- Z% R1 D: ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
& c e R2 k+ Bwww.tvboxnow.com【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
% \, {2 m( C, X! _【服務態度】:可
: B- W7 [5 C8 u/ S# H7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好6 i# m7 r! _ ]) Z, Y; U. t
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
6 p( s: t c8 M# N7 V5 v公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹湯圓
" |& C! W, g5 |0 L【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
# ?6 W* u# I# Y& u. z公仔箱論壇莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁2 G x7 I; `5 d( x8 ^" Q d" t
【店家網址】:無
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, t) i* `1 X( M+ V) `4 {' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" C Y0 h! V2 V& E( E6 H! E
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
( g+ c( E; f, \0 X【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
7 ^) s- E5 k; N- }+ M【連絡電話】:無
- [$ m& C: ~. T公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇9 |7 @- \. I$ q* P
【收費方式】: 現金
0 T# l$ W; P8 }) O, H5 F! _【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
7 ]% `/ ~% g# u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可
, }6 g- ~+ L- n+ k$ n# twww.tvboxnow.com【口感評價】:好
5 U1 d! q$ }$ [' X【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇3 r+ R" c# K" o& {( \( H
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
# x8 f, `8 @. a. y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 r3 A$ w- r8 E6 g1 f0 q1 q5 W8 g
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
: o# o- r* k! O& ~6 r0 f店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
: ]7 F( A0 y. q! J* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無公仔箱論壇) k8 \5 s8 h7 v7 s4 N& h# z
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
& P) `0 f* y$ H" F9 q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
2 J6 J, L3 k( ^' H1 Z【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 tvb now,tvbnow,bttvb' _: ~6 ^, Y5 {
【營業時間】: 16：00~23：00 8 z# s7 G+ U) q
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ Q) z9 J1 v9 `# Q: i" a
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
: G9 j2 i. R3 L0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb; H$ `4 b1 _5 _/ y* m4 a" a/ g8 R
【口感評價】:好
4 P* |1 A, R. ^0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; k% j. M7 E7 R
【詳細菜單】: 水果類
4 B+ A' ]/ n3 a* W+ N- `, `$ c! F+ C【招牌餐點】: 甘草芭樂tvb now,tvbnow,bttvb0 @# V, S s# c: |
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉( }1 o8 _+ t/ p. y
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
$ ~* s' w( b6 z6 e, {: |+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
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# s; \) E- B/ Y' ]" H* a8 _4 o2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% M; z4 z6 Z4 [: q3 `: Q
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb$ V Y9 T: k% r9 ]/ ^* x
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
3 e- t+ u8 o% Ntvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb: R4 T5 E5 C; ~
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
, R; P( t& ]2 }( |( z& F【收費方式】: 現金
5 I3 q/ n* F) kwww.tvboxnow.com【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 A( W9 c; Z ~2 m: K
【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb0 R& Y5 A" X' J4 \$ m4 Q. F- W
【口感評價】:佳
# m( ~1 k L! e \ T! ~) P$ I
& C( e3 A" n8 mtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
" j4 L2 q* M3 u/ M/ f5 i# O【招牌餐點】: 鹹酥雞
# b3 F" F) P% p7 T+ O: k【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
* A5 z4 l0 w$ |% f3 B/ g+ H青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
5 D: J2 ^, ]6 K公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 www.tvboxnow.com' X7 m2 ]2 ^& ]7 g
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
( q2 w9 M6 `, N( p* A2 l+ \" O公仔箱論壇【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb5 M& j* N# L8 ~
www.tvboxnow.com' H6 r+ G- C" r/ ?9 Y% y
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvb now,tvbnow,bttvb; V, t( i7 O6 y& c4 e9 r- J _
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 www.tvboxnow.com3 O" f! z& f& b9 W% L1 l+ z; v
【連絡電話】:無www.tvboxnow.com) t* G0 S% e( ~" z$ m
【營業時間】: 16：00~凌晨1：001 U0 x% b* F1 p; [- c: K7 c0 @( p
【收費方式】: 現金
8 z9 Q0 i! A" V6 C: k' y【價位等級】: 1杯40~50元
# V5 l& @7 l4 T, K- m5 X% K【服務態度】:好 A) P: T0 Q' Z. E1 o" l
【口感評價】:佳
|, C2 J- d2 K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】:各類果汁
" S8 h- _3 A2 }- h' H: ^ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
% U7 O( @6 C9 W& B公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
% `, L0 T3 X6 D+ O1 ] G0 t公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 j7 z3 k2 Z) w/ A+ E
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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