高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ www.tvboxnow.com. B4 U' J, |' |# u
- r- v3 c' C) K; {, R/ g公仔箱論壇【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
" j2 l4 \# X& y& A2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 7 M7 H( @4 w- S, p: Z( U
【連絡電話】: 無www.tvboxnow.com T0 |4 r0 ?6 e9 S. L
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 " n" ^0 |" U, [; B8 J2 b8 |
【收費方式】: 現金公仔箱論壇( d6 Z% r4 `6 X* ?+ n
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
' a5 y3 O, W5 P$ Y8 m3 p3 Ewww.tvboxnow.com【服務態度】: 還不錯,人多需等tvb now,tvbnow,bttvb) @$ z/ {3 O1 _3 a! }
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb; N, l, Q) y) R
【招牌餐點】: 木瓜牛奶tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 r1 _4 P+ C) A& a( ?8 P* A6 h
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
( @2 B2 W; [0 D公仔箱論壇問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
+ r2 C# y; r' E2 H2 D【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb T9 u# w" v: _" x/ B& t
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
& | m5 P0 E6 X0 u- J [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 e! N" z& A) L5 J( h; N
【連絡電話】:無www.tvboxnow.com# A$ A6 n, h8 w' R6 h2 m! E# T
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
4 q8 e$ I/ g5 @" z) z/ f) v3 i4 awww.tvboxnow.com【收費方式】: 現金公仔箱論壇% O! K$ x' D% f
【價位等級】: 土魠魚羹40元www.tvboxnow.com B$ a1 q7 m- L4 K: o, _: {
【服務態度】:親切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; @; M+ Y6 `' m! V# z
【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 c4 q; @7 o/ P& T% c7 r. p7 W
【招牌餐點】: 土魠魚羹, ]+ a1 p ^" }( i- E% i5 I% W
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
7 w4 ]; o$ H! a4 H g! `www.tvboxnow.com老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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5 F. z: M K- A6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; Z! t4 W: l# r
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
+ {: K3 J: |8 q1 ]+ P; h1 S( F公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ T6 ?# |! @6 b6 Z7 x' A- w
【連絡電話】:無公仔箱論壇7 Y& I3 v' {; {, q- E; C
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb7 I( U, K. T' n; z
【收費方式】: 現金# I% l& j5 T& l* F( `" k1 l" I3 b
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
9 E& t! O1 ]- a) X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可: i" y% y! b: F& q2 C2 A
【口感評價】:好: x. M- R5 ]7 P) r2 W$ f
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯6 d$ t( {: C: [2 q3 s$ k
【招牌餐點】: 鹹湯圓
5 x- F9 r8 c& E8 ] e1 Rwww.tvboxnow.com【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v" H& p+ _& w. p( e
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w L0 ]; T: I, H' z- A
【店家網址】:無) R! t* ?# g) E" d4 X4 j& `% \
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 }( P9 y n
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
- |, d- X: S3 N2 k& d3 c5 x( Jtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
; m( i2 U/ F$ E+ a公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：002 C6 O$ v5 e( Q
【收費方式】: 現金
8 s6 I( \5 N3 X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 F" p0 m$ \; ^0 A! e) W
【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 e2 @8 C6 G
【口感評價】:好
: j# k( J1 `/ _) \1 q# b" o' l* J- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
7 I. {4 v6 R7 F& b; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 Y2 ]* C- b5 N
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
h7 t% v* s* G/ Y- [" I" N9 itvb now,tvbnow,bttvb這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
% k3 `2 X# K) a7 \. Twww.tvboxnow.com店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
3 _! T% J8 X; V: p) p" _, ^【店家網址】:無3 X' i' H$ g1 l% W
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ ^1 A* [/ N1 g! p1 e1 F6 f
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)www.tvboxnow.com1 L, D0 L( u( F! _3 |) J
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 H9 I9 M( Y/ i4 X: l2 W
【營業時間】: 16：00~23：00
$ {) x5 o' y! \# H: V公仔箱論壇【收費方式】: 現金www.tvboxnow.com# s) T3 L7 z& P: R
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味www.tvboxnow.com; b( y0 N3 j L( I, @$ v4 ]" F4 T
【服務態度】:好
2 t8 |7 ?7 D7 c v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 水果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 y9 c2 X9 n3 r9 x, Q
【招牌餐點】: 甘草芭樂
0 M7 x; e( {9 f3 |【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉: k9 k8 s/ l) V+ K2 ]7 m9 }
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
# [8 c: D/ ^3 O; V- P: j# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。www.tvboxnow.com( E# _4 K. N/ m Z
【店家網址】:無8 W$ o7 j, W' n1 [: u% V2 h9 E% c
& [) n/ q4 E7 x3 |) o& s* E【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: k, y5 T- N4 d- v( H+ q+ ?; D, _! Iwww.tvboxnow.com【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
$ C& u3 j8 Z, x4 m+ `9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
7 [" a5 \0 A0 @& s" S: otvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 v+ p8 u3 i8 |0 w! g
【收費方式】: 現金
! J$ t+ g/ m4 J' i' Itvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 1 E+ [- M0 Q& \+ r) Q% G
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' w$ i; c! F) _9 B; ]$ L+ r4 C7 {
【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb' B& Z! [) h# M6 B+ I: s
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
* n% B# x* I5 ~6 \4 h! Lwww.tvboxnow.com【招牌餐點】: 鹹酥雞
; ]0 Y# B+ G/ z o$ E- Awww.tvboxnow.com【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
. j5 T$ F$ U7 E# J" t! Rwww.tvboxnow.com青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 tvb now,tvbnow,bttvb# k- g; J, C5 } y8 S L# C9 I- |
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; L4 e8 |' h7 K
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
! v& L7 ?: O$ y* E【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
: F$ T1 J0 N4 G; f1 r, K7 b公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 v- N9 S( ?% J" k7 M# R8 ]
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 F; W$ e9 y; b' }6 P
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
, E4 m5 \) P5 r6 I! }+ Itvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 D) n6 o% s Y9 w$ x g
【價位等級】: 1杯40~50元
0 w9 U4 w2 Y6 B' {& S5 k, o【服務態度】:好
1 V8 q0 S) a Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳
* f2 C* J8 ?! X/ r9 t" R【詳細菜單】:各類果汁 / Q; W0 ]7 @1 O1 h+ s; b/ g0 O* J0 N) c( _
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
& d) `. o/ F& x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 + j- Q2 p( P2 Z5 h4 B `. O
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 公仔箱論壇" Q. I# U5 F# |2 f+ P
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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