材料：; ^; E* N4 z; l0 s; _
冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: |8 p. i3 A! a0 E5 F! v
9 E$ ` ^: V: o! j公仔箱論壇鹹蛋 2隻( L: l$ Z( H; i* m9 {6 \! T# V/ U! M
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炸魚蛋 6粒www.tvboxnow.com g0 ?4 `# N" f# ]
* h' r8 m1 C, m4 Ztvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克6 A9 Z( o6 L3 [2 V! g' D( l
+ |: \% z* Y+ H3 y; C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb, h- L# W& G5 o' Q" j
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水 6碗
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瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb' f; V! D+ w: E3 F9 f, A
公仔箱論壇- B/ H4 ^: l* e. D. w6 P
生抽 1茶匙公仔箱論壇3 s2 ^9 g) F, L/ {
2 b& _8 f' U+ k1 E, ?糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 D3 G. y5 N' z5 q' ^3 ]
* f) N* G# I* w: a; A; J" qwww.tvboxnow.com生粉 1茶匙
, f- x( @7 C# h" q3 C$ u/ q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: h& z& j7 ~0 s0 j
鹽 少許
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做法：
' x2 r( I9 |: Q/ J: ~- F( Y公仔箱論壇1. 冬瓜去皮，切成小件。
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+ F6 @, k1 m( |, ]- {" N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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' z U. J/ i" K0 n公仔箱論壇3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。公仔箱論壇2 h* ` n& K E, T0 S
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb Y$ v) S4 z. f7 p( e
1 o, M6 {/ V) b/ wtvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。www.tvboxnow.com k1 k. j/ O6 g
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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