材料：
! W+ w# M. W& A( M$ w( x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克
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! Q9 h& H% X) p1 G公仔箱論壇鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒
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8 b2 ]% }8 j) w D) \: q$ p( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克
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薑 2片
2 r' h* H7 Z! s8 U0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c) A$ N$ f* o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗
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瘦肉醃料：www.tvboxnow.com' K$ ?: I7 ?1 d" p. J1 t
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生抽 1茶匙www.tvboxnow.com/ {! u, w6 o- W
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糖 1茶匙
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, W1 ^# @$ Q# }( U生粉 1茶匙
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5 ~$ G4 X2 T6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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! F8 P+ ^' g; ]' ?5 y. p公仔箱論壇做法：
, N: n t7 P( r! g5 `1. 冬瓜去皮，切成小件。
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, }$ b3 m# O' D$ D/ p5 D2 n公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇7 n1 I5 ~3 `- q3 n- n
7 F2 c ]3 J8 [5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。! ~% y. N; d2 |4 }2 l
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T( }" V9 G% B' Y2 Z
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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