材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 i2 M6 g! b
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# o/ B" L6 s" R* k$ P* X
龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# M, Z3 [- J) h$ [
洋蔥1個
n; ?+ J5 M1 c4 ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜茸半湯匙0 X `) P" k1 Z. f
紅椒粒半隻
# u6 P k; k: q/ G, T9 z5 Q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
, Q2 {6 l+ K, T( ^生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 N7 j1 o% n' u$ ^
鹽、五香鹽、白酒各少許
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; t v [7 |+ G- h ?7 V# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：2 y$ X9 w9 s# D/ S, a6 ~) V
鹽半茶匙
/ p/ @1 R# U2 P/ @雞粉半茶匙www.tvboxnow.com n; p3 |7 B2 \) b: m+ c8 e0 I- _
糖1/3茶匙 . J/ d! C; P l+ j
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- z9 h' T' Z, }- m+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：
3 ?8 L7 S& o) y1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 }+ A4 K2 R. n0 s* r% L+ ?* M/ v9 V9 w2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
3 N y6 Z; k! R: `/ X" B3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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