材料】：6 _- V: t- h$ g8 g
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 P6 y7 O! h& B3 U1 ?
龍井茶葉2克
8 x7 m1 Y) ^$ H3 t3 E洋蔥1個
. p9 B/ x C4 _3 o$ M2 v3 X9 r# hwww.tvboxnow.com炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇9 \, t6 }4 `* f7 l# ?* H
紅椒粒半隻
) V1 Z: K( t2 H3 W: } _! u上湯1 1/2杯 U" U" ^0 O7 c% H5 H8 n4 y! u
生粉、吉士粉各適量
) _5 d& f5 O* pwww.tvboxnow.com鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ L# ?1 P4 N0 S( T
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【調味料】：
, r+ d& {3 f; L) ]公仔箱論壇鹽半茶匙公仔箱論壇) ~. `1 i; H* Q
雞粉半茶匙
) v6 b( j" N2 X+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 U0 Y4 Z2 X) S
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【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 p1 r$ A+ i2 x
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。公仔箱論壇/ o% Q1 V. P1 Q7 ~
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
; L! L5 p) w% |/ u5 r3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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