材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* ~* ~9 N8 }( S4 J' g
大蝦4只
+ I; [1 R8 ^8 q5 n公仔箱論壇龍井茶葉2克
d3 i. M: Q+ F) m" d1 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
/ ]% B, u8 [3 w* ^公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙( R/ T* j7 Y& S; K
紅椒粒半隻
5 M1 G5 _, G! z! o上湯1 1/2杯www.tvboxnow.com: P1 A5 d7 e, {) p
生粉、吉士粉各適量
2 I( W# H5 A& d0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
% a8 B6 t2 [. [2 `& o" m5 ?3 ~. f公仔箱論壇
, L: }5 i: e) m p/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U2 g2 \4 b' @( H8 ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：
6 ^, W! w2 S. Y0 x$ t7 P2 Fwww.tvboxnow.com鹽半茶匙
" R5 s+ m3 r& x5 P1 ^) H公仔箱論壇雞粉半茶匙# x2 Z; O1 q& B6 ]
糖1/3茶匙
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5 K, t3 J+ K6 \" m/ Q1 E【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 e0 o: l% S- t5 r
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。: M' P5 o3 W, u5 h: i
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
, ]# a( r; d3 \4 e2 l2 y3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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