[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖+ c: e9 [" J" ^$ _+ q

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 www.tvboxnow.com. b, I* k. b# S
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- c- b' A, @, u% g
雲呢拿香油 一茶匙
4 i* C6 |8 P8 u; hwww.tvboxnow.com椰絲 3/4杯
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, p6 v, `, N1 ftvb now,tvbnow,bttvb製法
3 K9 F  U  O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 s/ b, r$ \8 c4 i
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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# \1 O5 o& W, y3 e; P& Q2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。www.tvboxnow.com; D9 \5 v" `3 k1 Q
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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魚膠粉 五茶匙
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製法
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8 _/ U' E% A  g/ x1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先