[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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# |  r/ Q. Z# M, }) {5 D  z材料（36粒份量）
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( I" r/ ]1 j: s5 Y3 ?幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. ?$ @. F- G$ m3 e& ?
飲用水 半杯
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& m5 }! N! c' o# n; [魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l# }/ u- [0 q$ Y
雲呢拿香油 一茶匙 www.tvboxnow.com( ~9 T9 b" R  x7 Q' X9 S& s
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' D6 z$ _- I* ~! c
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* u5 t6 H5 H
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ h- L" X& K9 l! C: Q$ N; c( s1 p
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先