 材料:
* U, }, B& { m2 I: r% ^ 鸡蛋 5只
. F+ t* `# t3 z: I: e/ `5 i O* d7 kcheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 k4 w! ^- F& t
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
" L1 \/ @ x; ], N4 _! Vtvb now,tvbnow,bttvblum 酒 适量
$ m8 j+ c# ~5 D8 u& M$ @www.tvboxnow.com咖啡 适量6 U5 e% H* d1 y: y- s a
白糖 适量
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0 e+ a1 S: Y5 X4 S2 @+ ~ b; K. M做法:, A0 L1 X0 Y3 W$ H) C% M+ I
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状% ^6 `% B7 w) e
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状4 ?# T4 ]$ V) R# ]! S$ k6 C
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
" D" ~& J& ?8 _$ P7 g' l3 咖啡+lum酒
$ J5 N7 T; J( i) l3 A: L4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.公仔箱論壇7 l8 j. c' H- t2 T' s2 O
5. 将cream铺係底层饼干上边.
" c. s: j, w" g2 Rwww.tvboxnow.com6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.tvb now,tvbnow,bttvb; S7 ~' H A% O- v& F3 W, u9 s
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
8 T) X: t1 m0 p9 x/ D. R& Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^tvb now,tvbnow,bttvb, _) u7 s% Z) u: B
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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