小孩要如何吃才能吃得頭好壯壯是許多媽媽的疑問。幼兒期之腦部及神經系統較其他器官發展迅速，幼兒1歲時，其腦部重量約為成人50％，而6歲已達成人90％。其真正腦部發展的黃金時期，可分為兩個階段，即胚胎期及0~3歲。
% O, S+ l* U+ x8 U$ n2 jtvb now,tvbnow,bttvb
' L/ L, D) G! z7 v$ K孕期補充葉酸及DHAtvb now,tvbnow,bttvb2 ^! ]3 N& u. H
童綜合醫院營養治療科營養師何怡儒指出，嬰兒從媽媽懷孕至出生，腦部細胞就已發展了數十百億個以上，所以孕期的營養就非常重要。除了依照政府建議均衡攝取各類食物，若是有計畫懷孕的媽媽，建議從懷孕前便補充富含葉酸之食物，如綠色蔬菜、豬雞牛肉。DHA則是胎兒腦部及視網膜發育的重要營養素之一，但因海洋汙染問題，魚油易有重金屬殘留，因此選購上也須特別注意來源及產地。另魚油也與凝血有關，建議在生產前幾週停止服用魚油，以免生產時有血崩或凝血異狀發生。
' b( t5 ?. T2 h' J) t7 _, `# v' @公仔箱論壇" x3 `) I" c* x: Y
母乳哺餵至少6個月
% K2 j) q0 O- U( K+ m% d: }tvb now,tvbnow,bttvb何怡儒營養師表示，0~3歲則是嬰兒腦神經發育的第二黃金時期，而母乳是豐富的營養來源，建議哺餵母乳至少6個月。嬰兒在4~6個月時可開始嘗試副食品，而副食品應以新鮮、天然的食材為主，避免易引起嬰兒過敏之食物（例如：蛋白、花生等），循序漸進地給予營養。
* R- I" A( }! I6 d( S9 o6 T" O9 [www.tvboxnow.com. {3 U: Y2 N' v0 ?. K4 w$ v
六大類食物皆是營養素來源www.tvboxnow.com! Y6 O3 ]% G2 M( p
依據衛福部公告的幼兒期營養指南，幼兒一日飲食建議為全穀根莖類1.5~3碗、豆魚肉蛋類2~4份、蔬菜類2~3碟、水果類2份、乳品2杯、油脂與堅果種子類4~5份。而這六大類食物皆是幼兒所需的營養素來源，尤其是豆魚肉蛋有助於身體強健，對於腦部或生長發育更是不可欠缺。兩歲以前因腦部快速發育需要脂肪，建議在食物製備上可適當填加一些烹調用油。另外避免讓小孩攝取高油、高鹽、高精緻糖之食物，並多以天然食材取代加工製品。
/ m- `/ }+ p, G. o% _" R+ ?/ g* h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ L, I( v/ A- d1 M/ n! T
給予所需要營養素補充及支持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ g/ ^3 K' ?9 {
在六大類食物均衡攝取的概念下，不挑食也不偏食，適當給予該階段所需要之營養素補充及支持，不輕易聽信偏方，並定期體檢，若有疑問與醫生溝通討論，相信小孩一定可以健康成長、頭好壯壯的。* B; a( X$ O; w
. q& ]: Y: o% l; d0 u" k; ?7 c
) d" I# R* @: F; j$ a/ Q7 s* gwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& [) R9 s; n' l3 M; z
. Y! V% g% I3 Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( X @8 C* C6 |0 Y, E! I
健康／記者林怡亭報導 |
發表於 2017-3-27 07:13 AM
| 
