生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～公仔箱論壇# Y; a7 [$ P" X6 y6 V) [+ X6 p
& [+ {0 x- Q+ E' Q生薑的7個好用處
& m% i3 m& ]) w9 q. D- gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" C' x' w Z2 _8 Q0 `/ n
根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？
6 q3 m9 k5 N! B% } @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 n% {: \/ ]! A/ c$ j
1. 免疫力提升tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 g. x% w+ J1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( f4 x8 K. R* U# g
生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' W9 M/ j* G, {
www.tvboxnow.com% A2 f) R) |" _( p
- A& V1 [. X7 F. Q* r" Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 關節發炎疼痛
2 k+ R5 Z* J; Z `* k8 } Hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* m& Y( ^# c% h4 x4 A
營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 R8 x* E* ^1 \, L
& v: H4 Z' {; g+ e$ I+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
- v+ r ^2 v* r! Z5 z公仔箱論壇3. 肌肉痠痛
$ T& {+ R2 U2 D s9 j9 f& `公仔箱論壇% Y4 e% t# a5 u- a4 J! u7 l
上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。
6 V9 B( u- S0 e$ {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 K6 i. Q$ j' H4 D% R" R
4. 胃脹氣困擾
5 `) D- i( w! G C( Q- ^1 z: iwww.tvboxnow.com
0 F5 ^& Y+ r" {0 |& y# ^1 k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。
0 ?* g( v% M) B' l' z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w' O; B3 z6 A) n; J8 Gwww.tvboxnow.com5. 生理期經痛
% D3 q1 Q" e. J2 D: N! N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 s* @* q2 h
中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。 ?+ q, O' ?7 Y) C5 I
- G$ H7 d" ~- ], `7 G9 _
tvb now,tvbnow,bttvb; r- Q( }4 O2 n2 ~6 W1 f
6. 偏頭痛
7 |* ?- W$ |" p0 D+ C公仔箱論壇
3 p& |( B/ j& A! A- ^7 O! Qtvb now,tvbnow,bttvb偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 z, U1 Q$ t0 i) n9 L
公仔箱論壇5 T- q/ A( ` C3 j4 b+ O% C
7. 助長記憶力
; b5 |! \) q! T) Dtvb now,tvbnow,bttvb! e s L' W, G
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！公仔箱論壇7 U# p; ?" r; F3 M+ J) s. ?# U* j, T
公仔箱論壇8 a9 l: d" N6 E: u9 Z, X
- Z1 x3 ?8 X' S! V" D公仔箱論壇( I0 \8 a, n y" M
) Q% n/ y7 y7 K5 U* Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 U8 d8 n5 G) t+ B
$ a8 x4 [; C: s0 e( Q4 g' L
' N0 j( Z& O5 l
# ?. ~3 Q0 s/ ^4 Dwww.tvboxnow.com
9 E* w" _4 @3 z. p; w3 y5 d+ Twww.tvboxnow.com
1 ?5 D2 u5 o! X5 Q# I) l/ ltvb now,tvbnow,bttvb健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
