燕窩銀芽

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材料及份量:公仔箱論壇  `# ~3 N3 a' p; I
（一）燕窩二兩公仔箱論壇! Z  O$ l& K0 i3 r
（二）芽菜半斤
9 Y% d8 h2 W6 U' I' g% Ytvb now,tvbnow,bttvb（三）杬仁一兩
# `: `3 F6 ^1 s# N; X$ z6 K8 D（四）紅蘿蔔半條批花切片
2 A/ @* m$ c. f7 ^www.tvboxnow.com（五）白菌1/3 杯
$ y& f; z$ f: L0 b公仔箱論壇（六）青豆1/3 杯
" w/ Q* H/ |$ @, ~+ O（七）馬蹄五粒tvb now,tvbnow,bttvb( H; i! |/ l, A
（八）油鑊 調味料:
6 |. C- {0 C9 ?3 [$ O$ w6 \* v味汁：
  ^- e! p$ t% r) }4 e  Q4 V8 c（一）生抽1 1/2 湯羹
( s; `; o' Y1 J) J公仔箱論壇（二）冬菇水四湯羹
4 \, C0 @0 F# f4 i$ H- z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ J" |1 p5 f! S1 R' R: w
（四）油一湯羹
' A9 \+ ~! j) [$ f3 J" C9 \公仔箱論壇（五）紹酒一湯羹
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5 {+ I4 }( ^7 z& h2 g; V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩調味：
* a# o8 T! Y" L公仔箱論壇（一）熟油一湯羹
9 h) X* n+ m' |6 L/ i0 _) cwww.tvboxnow.com（二）鹽1/4 茶匙# V. r8 r, w  O; a: l- Y
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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: `( W* {+ V! C! [  iwww.tvboxnow.com製法:- s# R+ T" B. U3 f" z- p  e
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。/ B% t3 x8 L' b: l9 Y6 Z! T& c3 X
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。www.tvboxnow.com. J- V. c9 M% i' k% I
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。9 D0 n0 e+ D4 ~! D' H. y4 {" [

! U6 v) Z& i) S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。