材料及份量:公仔箱論壇) a5 {7 d( \( c
蕃茄1個
9 A; E3 @0 s6 t* `2 x茄汁沙甸魚3條
/ }" a3 t( i5 N5 `( R6 P" |+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍1/2杯
) z' r2 O( X2 l# e6 Owww.tvboxnow.com蛋2隻
; t, d; N# m, P. Z8 ~' Mwww.tvboxnow.com紅米飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! I) N- ^1 v. ]" ]8 v2 O* }
白飯1碗
( f: {9 h: ?1 } Y% o磨菇片1/2杯公仔箱論壇- L' z! _1 z: k$ |7 Z0 w* y
木魚碎小許- O# y2 M1 {+ z6 G2 B1 O
油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ ^" ^& |& T- J2 B! q5 r
鹽1/3茶匙
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製法:
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" G, ~2 T$ H% B" P: j. ~公仔箱論壇1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
( h3 m6 t7 w7 z6 N* i2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' U/ I; S2 g7 I# Y5 C
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
( P/ J' Y7 [: V- ]9 Xwww.tvboxnow.com4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 G' S4 I! s* R
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |