材料及份量:
$ d8 Q$ l; v. g& N8 s公仔箱論壇蕃茄1個
5 F! ~' c' o9 ?8 _6 h- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁沙甸魚3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U e0 f8 F2 q
蘆筍1/2杯8 \0 P, T6 t* i/ D0 I) U5 A# Y
蛋2隻
8 w# y7 [# V+ d7 E( X7 }# Uwww.tvboxnow.com紅米飯1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 C i! N6 c5 [
白飯1碗www.tvboxnow.com# x4 O4 p9 c! F& M
磨菇片1/2杯
5 W T2 W5 B* k9 C2 L7 h: p4 L; t木魚碎小許$ _3 U; @9 W7 S9 L8 _8 e" o4 l( A
油2茶匙
/ Q( O& x% o1 _; M) i8 N; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙 公仔箱論壇, P- W# v) L7 c9 m$ j
7 A. D5 O6 v( r) @/ Z" A. Ewww.tvboxnow.com製法:, _& m% E1 ]9 M3 e+ i; J+ V
公仔箱論壇5 p! [. C. t7 h; V! F/ A
1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。
$ [6 D- \; ~6 l) C' ]www.tvboxnow.com2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。
: N. i( ~4 o' c/ |( }: h8 v公仔箱論壇3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
) s/ {6 z$ M; _1 W. v3 ?1 i$ l" Awww.tvboxnow.com4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
1 `4 v0 v# b# I/ ]) B( C公仔箱論壇5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 :
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8 {* E! p3 S/ b9 y紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |