冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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' ^ y" ^ E& T0 q; m7 I! i( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
! l. {' i; E3 X8 [* u x s1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' D3 [1 C3 W# @4 w; v, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)0 C: i7 {$ r+ N% V/ ~6 q
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[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;1 k7 ~ A& o( u* m! f
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[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;公仔箱論壇: ^7 L! {' P5 Y+ c' a/ @
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[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;www.tvboxnow.com# F7 X' p! L- S9 g/ d
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[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;www.tvboxnow.com8 R5 j9 {( _4 s8 u% c+ O4 t
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[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |