冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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6 ?1 ?/ ^; Q+ x7 Q B RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m; ~, J) t! y5 q6 L冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇( {( [, E0 ]. s$ z
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製法:www.tvboxnow.com- A+ B) s3 h8 J9 x) N3 U
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[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;公仔箱論壇) n. i$ j" t( w: ]
I' I. }3 t$ g4 G4 ^5 U! j0 ptvb now,tvbnow,bttvb[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
( s5 |5 b) [& K* l# v3 y+ y9 bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? f9 t1 k% w# |
[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;
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$ J3 X* j. e+ m6 r, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;tvb now,tvbnow,bttvb7 |) }; [ l/ o; X8 E
6 H0 p0 [! X( b[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |