材料及份量:
2 R& K2 B; A; b: r& A) {/ |5 @; F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 l) b$ B7 a' f8 J% X7 y
醃鴨肚用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: H! ^2 a5 B" ~+ j
（一）八角一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& b7 o4 ]5 D/ O6 |5 i8 H4 V
（二）花椒一茶匙公仔箱論壇0 D1 ~9 c8 O3 D- U8 x( G6 L7 m
（三）紹酒二湯羹5 ]3 @. f3 M. x! _
（四）鹽二茶匙. W* e$ O1 K R: r% E0 Y
6 w, I& f6 L+ R6 @; Zwww.tvboxnow.com搽鴨身用料：www.tvboxnow.com- r) o' Q H1 f* [2 j
（一）麥芽糖一湯羹5 N" w3 B* [; J2 o) F
（二）白醋二湯羹
. H; y. O/ m' I# K% o* \公仔箱論壇（三）紹酒一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb L% V, {2 X% n( l k
（四）生粉一湯羹
0 i- j$ D5 y# k7 gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇4 t7 O1 m4 [- U# z9 Q- z; a
製法:
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# L6 C, p+ x, x+ p4 \3 F7 ?' ]% A公仔箱論壇（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ l1 d# E. P' D7 I* ^. M
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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: ^4 i+ L( _2 H1 Z0 {公仔箱論壇（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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