[甜品] 鮮奶燉雞蛋

tonyyyf

材料及份量:- A8 O2 q# r" Q
雞蛋 1隻
- f/ L" }/ h' t& c! c公仔箱論壇糖 1湯匙
9 M& G3 V* O8 t3 }, w6 W+ zwww.tvboxnow.com牛奶 220克
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& ]# P- z; H/ ?9 d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' r" |) b$ g" }8 U( d% D5 E
2. 加入糖打勻。www.tvboxnow.com: o  m( [! t9 d4 A( t; C4 X7 W
3. 倒入牛奶打勻。
6 H. N) ]/ Z9 V; w: u: V4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。0 [6 a; v& j$ V: N, I; b
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。www.tvboxnow.com  t% V* {" ~4 A' J, \( {% f& {3 z

- q# B3 R  ?$ l) q3 c; I0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：# i8 o8 C3 L$ w: S/ e

4 w9 A$ B9 g' A* b1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。) q. v  u1 I" }9 O
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
; v+ W# W; G# i& `8 W; n  @3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

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