材料及份量:
: J/ [/ b$ b8 ?3 P) `雞半隻2 i% g# v4 Z3 F$ {6 J
香茅(拍扁,切片)1枝www.tvboxnow.com9 O& a- r' }* v3 u0 }3 @% z( j
辣椒(去籽,切粒)www.tvboxnow.com( o/ d8 H: }8 \- B3 B" | k
乾葱 蓉2粒
( B. |* F4 ?$ @2 G南姜片(幼粒)1片公仔箱論壇* h5 E8 d& ~) b* I
調味料:
+ o5 s+ m+ u5 x8 i0 h) q公仔箱論壇魚露3湯匙0 ~1 d6 w9 P# b/ G; G E. [! ]; G
鹽盐1/8 茶匙
' l" N6 L0 d4 C% a2 ?1 mwww.tvboxnow.com酒1 湯匙
6 ]7 Z7 X, {% S- J檸汁1 湯匙/ \5 X; ?" o- P$ ~; A. Q, u# V
糖1 湯匙
. k' Y/ o5 v6 v5 f製法:
, P9 l$ f/ F/ i4 M6 ]tvb now,tvbnow,bttvb將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
& s" U$ V8 P) B* ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進焗爐內焗至熟透
% E5 c& C7 \+ Y" _
; A6 P/ T3 g+ ]* t& l9 b公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 X$ |7 L5 S% `; ^8 S. {
公仔箱論壇" `3 a( d/ @; z" L: K
吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
| 