最近有則生酮飲食的影片在親友間傳播，影片中陳述著是一名罹癌男子經由採用生酮飲食，竟然就痊癒了，甚至有醫師進行解說。由於生酮飲食強調不吃碳水化合物；對此，營養師並不鼓勵，而且認為，每天最好還是應該要吃碳水化合物，只是量可以低到每天只佔百分之三十。www.tvboxnow.com$ ]1 p; H; Y2 I9 f8 e
2 f9 j5 J" \" r7 @! |0 q; @
生酮飲食一天只吃百分之十碳水化合物
& \) r' o; S: _5 _/ d% gtvb now,tvbnow,bttvb生酮飲食在近年來越來越受到重視，從治療癲癇、糖尿病到減肥，甚至也成為抗癌飲食。彰化基督教醫院營養師蔡玲貞表示，生酮飲食主要是食用高脂肪與蛋白質，但是醣類很低，一般人一天吃醣類碳水化合物要佔百分之五十至六十，但是生酮飲食則是只有百分之十。" C$ B# y! \8 m) x9 ^& p: Q' H/ \# _
公仔箱論壇3 c& e$ U- K9 H/ u
研究發現：癌細胞喜歡吃糖
$ K! P# J% J! U" U% B' e" O蔡玲貞營養師指出，會採用生酮飲食來抗癌，主要還是因為有研究顯示，以MRI攝影發現癌細胞會集中在有糖的地方；也就是說，癌細胞是喜歡吃糖，有此發現後，因此有學者認為，抗癌可以利用生酮飲食做為平常的飲食。不過，也有文獻持相反意見，因為好的細胞仍然需要營養，如果只是低糖飲食，相對會有副作用，例如心臟病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ V+ k) r( C# O
1 b. Y. d) ]* i7 v7 \; n3 F公仔箱論壇碳水化合物一天不要低於百分之三十
# P0 o3 q/ ?2 d# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於目前已有生酮飲食法來治療癌症，蔡玲貞營養師認為，人體所需營養是百分之百，如果醣類減少，相對蛋白質與脂肪勢必會提高，要採用生酮飲食法，還是要有醣類，即使沒有百分之五十，但是也應該要有百分之三十；也就是碳水化合物不要低於百分之三十，以免營養均衡度不夠。公仔箱論壇: R2 F: X/ P Y2 ?' @
9 \/ o% Y' F, y- j7 Gwww.tvboxnow.com畢竟只是個案 尚無足夠證據支持其有效性tvb now,tvbnow,bttvb$ f" A" @/ q' _7 F i
蔡玲貞營養師強調，因為醣類包括蔬果與全穀根莖類，而這些食物對健康也很重要；由於生酮飲食法會吃很多蛋白質，若是只吃植物性蛋白質，那油脂又要從何處而來？這都會有營養不均衡的問題，對於健康並不好；而且目前尚無足夠的證據去支持其有效性，所以並不鼓勵採用生酮飲食來抗癌，因為畢竟只是個案。* {$ K# b3 s0 ^; d; Z3 Y3 m
www.tvboxnow.com" _, t' V* `, Z' i. b8 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 I4 s+ i, W0 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 m% Q4 e, O2 @+ ^3 P
& ^6 P8 c5 ?% s
4 w6 f& z) m1 J6 @0 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, F% \5 l! @( p
1 d: l* ^3 V* s# A
健康／記者關嘉慶報導 |
發表於 2017-4-17 11:35 AM
| 
