材料：
4 j2 [. D/ h* P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g
* S* T/ B% k/ L; ?- ?6 g' }3 N( dwww.tvboxnow.com忌廉220g! D. T8 Y; p% _) L4 m9 T
魚膠粉3茶匙
% e% {7 |4 {# C& R* {公仔箱論壇水3湯匙 _+ h( _9 r( B. u9 { K* }
雞蛋1隻
: M, h9 K2 D! b公仔箱論壇糖80克, F6 A. }/ w( B
檸檬汁5茶匙
: M. ^/ @; s4 o' f消化餅140g公仔箱論壇5 [6 a0 P! B0 m0 ^
牛油溶液60g, T p7 T# K6 L. ]: H
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做法 :5 L9 ?" D; Q! @1 n7 F
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
0 n4 G! u& g4 t: ?) \1 \公仔箱論壇2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇4 j! x+ H! j' t, o- z, P
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
* a% b4 K* H* q4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。www.tvboxnow.com2 T& w2 ]# h/ u1 d9 t8 y5 A3 Y* d
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。' N0 A# h# M9 g' N5 }% B0 o
6. 加入忌廉再拌勻。
/ N' i7 _1 S9 L( k6 D/ a8 Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
7 c+ b" ]7 ?- G7 btvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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