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% M3 J( s! G7 c( |2 Y. r材料 :
0 B+ A; O! w! p) i( s7 n無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙1 {* h ^0 ?/ N) i$ E+ ~, E
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醃牛肉用料 :
# D6 d' M# `. t' ?; Q" ?8 W; ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
# h: I6 X) a3 e" m7 M7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z- a. C" D: ^9 T" x& r調味料 :
/ }" B, t7 F! b0 Q醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙www.tvboxnow.com& L7 O I- y3 e f
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做法 :公仔箱論壇" w" a* E% i, B1 O- B, j$ K
1. 牛肉切絲(橫)切拌入醃料(醬油、太白粉、水、油)。
$ X+ X, v+ \% O$ d. y; q: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ h# H) P5 @4 ` Z! Z5 q+ H
3. 三大匙油燒至六分熟,將牛肉炒散盛起,餘油燒熟,爆香蔥、薑。
+ k$ I+ M; ?1 ]! z8 v4. 再青椒倒下鍋中炒軟,加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |