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【材 料】 % x! l% F P9 U
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絞肉 100公克
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$ k, k% X. B0 w' @www.tvboxnow.com蔥花 1茶匙 公仔箱論壇$ {( U! R, h" j% B7 M
1 ?8 { d9 M5 H( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' x7 {# K+ f$ H& b% |
公仔箱論壇" s7 @( Y6 q: q; G' }, L1 {& h7 ]
細拉麵 150公克
$ U: m R/ L4 m+ ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y" i. j- c( E3 ^! T4 Q* z1 v: M
蛤蜊水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& a8 x3 O" r c: `! A# A
' |! L( N8 t; k. Z$ @/ Ywww.tvboxnow.com【調 味 料】 : O2 O4 K9 U' D: H) L/ L
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醬油 1大匙
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+ i( ~' ?4 [1 _+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 H! b/ V$ T# z7 M
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細砂糖 1/4茶匙
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8 T. x h- x4 T B+ b8 l$ i* m米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% `; q9 _+ j/ W
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水 100㏄
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: |* Q9 H, Q7 g8 t* c
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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* l* \: P. i- _* S/ u* A3 V& Gwww.tvboxnow.com3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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* j9 ^4 X! {0 E! n公仔箱論壇4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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