本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包
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豆沙餡兒 看著辦
; J {: _+ X: v' I公仔箱論壇低筋粉 500g〜600g+ {2 u# G2 q% i3 X+ H1 H. K: @1 p
溫水 300g
- x- ~! @5 E# W+ J6 W酵母 5g/ r3 ^% [* n i4 {& u
泡打粉 3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 H+ e, c3 K2 ]+ A2 W: O7 y
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豬仔包的做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( ~, b" | E/ I
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
$ k) q+ S' w/ itvb now,tvbnow,bttvb放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" L1 R+ f# d5 O( t; s
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. $ v2 h. X1 a7 }: a$ a
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
. `; h. T9 v4 |% ~$ l- D然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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5 d) u8 f0 s& j8 q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣 " ?# |6 s* B* q1 T! z
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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