【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 t$ Q4 h# ~, d7 I6 f# J# a: `
光雞一隻
# l0 M8 y; \( ]+ M) X, |1 X$ X蒜頭十二粒
* C% Y) Y1 \9 Z5 u/ E) v( Ztvb now,tvbnow,bttvb生薑十片
; `6 r- ?" u L3 m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ ^! E; W- M* r4 M
香蔥一條(切段)
0 V$ |- h: Z. K, i9 J9 _公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)
* q' Z2 [, a" q5 O' t2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 z- x# y# ^' U4 m
【醃料】www.tvboxnow.com. V, N n0 L( n4 B
薑汁一茶匙
1 L, v3 Z) h9 h2 c: _- V6 e紹酒一茶匙: R+ A) s* E! k8 v- i$ u! {# }
鮮雞汁二茶匙
; p& u3 Z7 _/ {$ B生抽一湯匙www.tvboxnow.com* x: q1 j5 W/ n d5 X% _0 Y
生粉一湯匙
- [6 A6 U. \ I; @2 M2 v公仔箱論壇麻油半茶匙
' z; a/ |1 W+ @" Xwww.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
" P( U5 [! n5 ?1 I5 `+ }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m, q) v' c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】www.tvboxnow.com# {/ I) \# v6 u5 l
清水半杯
# C0 W- F m% f鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x8 b) d8 c; W7 W9 ~3 |
鮑魚汁一湯匙
9 k: j& P6 i6 {5 p- T4 htvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
/ j; P( i0 e8 t2 L3 P砂糖半茶匙
' _: Y# n+ G+ |" q麻油半茶匙
% C/ H: x7 K* x4 \$ g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇" v/ b; P+ w, f( N4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 t& L6 U: r9 j6 B1 N6 G
【做法】2 U4 i) |0 w# i1 \( z
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。www.tvboxnow.com9 a& j6 v' Z c9 K3 m% @
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。/ O' k5 P# [, {9 S( U7 q' C- t
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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