泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
7 C0 p% t1 r% I4 W+ M7 Gtvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
) n7 ^" |9 h9 B0 l" _& _紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇8 u, e1 x: V4 H
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: J2 G& ~8 ]% H* X0 }4 f公仔箱論壇調 味 料 ：
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" w* p4 ^8 s+ Y% R, I8 G3 o2 n椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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P! R0 Q! U/ m: T5 J
做 法：
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7 q3 s% X0 B# t8 U: N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，: Q! W/ q# {% U0 v5 Y- I
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
# Q! w' s* a9 utvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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% O8 I, O6 `! a公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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