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[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹
3 _: b: `5 ~5 R3 O, m1 S% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]' r, e  ~3 |4 d材 料  :8 n! \4 b3 _7 }$ S& @) q6 o
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、/ l! x/ d3 U6 f8 y2 ^2 K1 L& f( y& x6 B
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、% [" w6 j1 O" j
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :
  t7 I+ `8 ^; Q/ u6 y1 @; Q# G  x% M2 F& [( X4 c$ M- h* n
椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 L. l5 k! W4 G* q2 c
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,www.tvboxnow.com% n6 ?0 _) L4 w" m
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,公仔箱論壇* ?, g( ]/ H/ n: c+ T' ]
再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。' S  \. q# t" }# m* {

! [* {7 [3 d) F- Q7 R$ C1 [www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V$ i* N/ h9 F
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  :; C* D3 g/ b$ P3 A+ G( H6 z- A

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+ ~1 u3 u% h- ]5 Z2 \( P香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
* P" _4 f) v0 |2 }2 D# w' ]tvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :
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椰 漿  ...
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t 杯????
原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 公仔箱論壇6 L2 S. v* c( W" x  r
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t 杯????
3 s. e/ y5 |) z公仔箱論壇6 Y; i: w) z' y; \

' d0 G! ~& F4 O1 ?ok la.... thanks...

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
多謝分享.
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