泰 式 咖 喱 炒 蟹 www.tvboxnow.com6 E$ g* h% ~! L7 r
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材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; d2 ^% p( l) h" h0 p; I
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
6 t1 Y! d$ X! A# b+ C1 S( x1 j$ `tvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇5 o4 N, v' t/ c, e n9 n+ R
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 w$ B+ a- o+ b4 e$ U
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& [' B! E9 P
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做 法：9 }2 ?( V v8 d8 }& y
7 R& {0 W# U4 t9 O+ n4 f: w先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
/ z" U* n5 u5 y m8 n9 Awww.tvboxnow.com再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
$ P' g- y8 W* X, H: ltvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。. u! \0 T8 E: `9 b& d: D4 J
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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