[美食介紹] 神奇藥用價值

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山刺番荔枝熟果味道芬芳，營養價值相當高，因此有「水果王」的美譽，而原來這種植物的葉和根甚至樹皮，自古以來，都具有不同的食療或藥用價值。近代的研究更指山刺番荔枝葉有助治療頑症，因而於上世紀九十年代尾開始在西方成為流行的輔助飲品。" q7 L& z, ~- ?! g# o: f4 s
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幾百年前，許多國家人民已把山刺番荔枝用作治療草藥，包括根、皮、莖、葉、果實和種子，而葉片是這棵樹中最為有益和安全的部分。在秘魯山區，人們會用山刺番荔枝葉茶治療發炎的黏膜，或以它來幫助排出鼻、喉和肺裏的黏液分泌物。在西印度群島，當地人喝山刺番荔枝葉茶來治療咳嗽、感冒和哮喘。$ w$ Z6 f. m6 `# \
古代人也廣泛使用其葉子來治療痛症、皮膚疾病及美容，如把葉片搗碎成粉狀加水做成漿，敷在長青春痘的臉上；又可將葉片磨成粉加玫瑰水塗抹在皮膚上預防黑頭、粉刺等。平常飲用山刺番荔枝茶，則可以清潔血液，幫助身體排毒，而且可刺激纖維蛋白原的生產，有助加快傷口癒合。科研亦指山刺番荔枝葉擁有很強的抗病毒、消炎、殺死寄生蟲和減輕風濕病的功效。
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