周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 6 |( B# b% V2 x- T5 u" m
& a9 N6 Y5 }/ j- xwww.tvboxnow.com松仁麻酱淋菠菜. B! \- b% S( v2 Z
9 {7 t8 v3 e/ |: L. U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素菜公仔箱論壇8 ?& i$ C: d" i1 ^4 C! b
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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$ k# O3 c* m5 M! ]1 kwww.tvboxnow.com 主料：菠菜、松仁$ W1 f& G: {1 p4 ^
" F! g+ T: B0 V3 {; c2 Twww.tvboxnow.com 辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。, u/ E, @% s# R: L
公仔箱論壇4 S% [* a& P# C6 |- B7 @
●营养功效：8 e. @( `3 {% O# o$ b
1 Z3 ?& i6 |3 _: k) I5 ~8 K+ t' g# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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% M$ V% x& V' h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。www.tvboxnow.com* g2 {* s# X0 w* n7 ?( ?* h* b6 D
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●你知道吗？
6 a: j" }) e# t; N& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' l- S* v6 j+ U# s( X! f' e
1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。tvb now,tvbnow,bttvb- x _9 b: [2 q
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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4 N: ~! D& T% A& G) owww.tvboxnow.com鸭肝炒青椒
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2 `8 g, `; d- }9 Y4 D! W 荤菜公仔箱論壇% c! d+ g( V3 j- Z6 x( ?5 Y
7 d. u. N1 H( p8 r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 鸭肝炒青椒(15分钟)+ E5 Z$ b0 a; p# \
公仔箱論壇- @3 Q- k/ J5 c/ S1 h! t+ R2 ~( i; c, h
主料：鸭肝、青椒
" n; l/ S& ?/ F0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 X6 t& X. E# R8 _. D0 S
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉2 o( M8 A/ [8 \. r+ N3 ?
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做法：www.tvboxnow.com) \1 L$ T% }" B4 o+ E. x* A- e
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2 n4 Y; ?* n2 e7 L* I# O) W: Q公仔箱論壇 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 y8 S7 u3 ?" ~8 o
/ z- L* Q. D3 L- M- y8 ? 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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●营养功效：6 h I Q) X+ J1 @; h& W9 F
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
3 w1 T0 b& _2 M$ ]: c8 t7 Y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B# |: F# J& P5 u r+ W
2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
8 `3 K9 w3 R+ ]5 V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z! }2 }+ h. [+ O- e& h ●你知道吗？
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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# ]" `8 ~+ i! W5 v4 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
4 E# V w9 [9 \. a% S: Jwww.tvboxnow.com汤
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) i% m) ]9 G, ~; T8 x公仔箱論壇 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 J8 N6 y" u1 i I& Z' a
/ f6 U2 v- F- A8 Z: K( l; `" a# Ntvb now,tvbnow,bttvb 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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6 M# M4 d/ o \ x- f公仔箱論壇 辅料：生姜tvb now,tvbnow,bttvb: z6 D' v$ ]* e8 j8 y ^3 x
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做法：
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; H$ R" @, ]. h8 a0 {: q) k5 @tvb now,tvbnow,bttvb 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。7 T4 J8 q/ Z* e* W6 d- d' O
; O! |& h- P8 A. l 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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! O N1 s5 \# v3 Z6 y2 m' g( ~( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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) G0 A% L6 }: p! `www.tvboxnow.com ●营养功效：www.tvboxnow.com) G& t, |: Y- n9 B! m
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。) h3 A. y( k: Y1 m0 u
2 b! P9 C# g% E$ ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。5 A7 E5 v# [$ L/ K9 D$ y
6 h# k( Q# S: t% o3 b# kwww.tvboxnow.com 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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2 G& r8 K0 r: G M3 [7 w; T$ jtvb now,tvbnow,bttvb 应季出招
. G* K A2 I) P; [8 I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j$ H. x9 S# M' V0 N. twww.tvboxnow.com 养肝蔬菜正当吃tvb now,tvbnow,bttvb p' O9 c" I E/ h
# x7 O9 i9 H- V* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) o" T2 a" c9 c
; a s: P9 `+ R/ _) pwww.tvboxnow.com 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, {2 p# f4 K8 y0 f1 ~4 ]
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招式一3 ~# S ~$ Q+ I3 E9 [
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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- E- M- u" |3 v 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱4 t# |1 y5 O$ J9 d" k3 _5 h
- _9 S- c- @0 {& f9 S5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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做法：
9 M- I0 x% w6 V4 E) T8 K5 J: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) m4 _; u: D( W+ I; i8 M
1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
' k, D& A- M4 L; n$ I# H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) n, }0 { O T/ C7 l( S
3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。公仔箱論壇0 s4 d) k6 j/ b# K, `
% o0 D3 U/ K6 M# cwww.tvboxnow.com 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。# d6 @; [& K2 Q" _. z
+ @' s ^$ e& l+ X# M0 Q* j4 o公仔箱論壇 招式二
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. |# ^! ^5 _/ h5 g$ a) i1 w: c里应外合食春趣荠菜饺子
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; d/ W- x5 J4 H0 B2 P+ M- h: U1 iwww.tvboxnow.com 里应外合食春趣荠菜饺子
' ^/ ^1 M% S$ b4 ^! R8 S, g公仔箱論壇公仔箱論壇, E. D# o. C! x3 k$ ]. M
主料：面粉、猪肉馅、荠菜公仔箱論壇2 [0 S; e# `. g. h, L$ b+ S, A
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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做法：
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* c; W/ ?- _/ j& j: ?3 Y! }& j 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。公仔箱論壇 E0 m# w% {8 e9 m
公仔箱論壇- {& \; I4 z8 L: s8 ~
2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ A% N. H2 o# @: `7 k
7 p; c' o# J9 B, vwww.tvboxnow.com 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。3 F$ c1 M) n! _! ]
6 F& t/ z; ]6 \3 C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。0 ?& W0 I0 t- K7 \
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３０分钟打造创意菜品 3 d0 ?4 W' {, l
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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( u9 I9 `% H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# C+ F& Q5 d' L3 k餐具四件套 www.tvboxnow.com+ U$ j, P2 j8 B4 V/ q# r
% c1 r5 A1 J5 B. W' u 奇趣小帮手* |" h M: p. }; y6 Q& `2 y$ h
" e2 p: e4 ?9 w' ~# c4 s 餐具四件套www.tvboxnow.com: x& w+ B2 y1 }
tvb now,tvbnow,bttvb, a3 }+ W, o/ p, p
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 P$ ]! a& L3 a1 h
& d) O( @0 k$ B1 _- B. E公仔箱論壇 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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