材料：
. x- g" ~" R9 [公仔箱論壇
, m" I6 V8 l6 |% {; t: U: |tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克1 b3 q4 c- g" O" Z v6 Y$ P
水 45 克
0 m1 u3 M% Y( Y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb4 B, ]$ b( l/ @$ y9 Y: D: M
調味料：
- G! m; A, L7 x; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \- C- W9 j! |2 y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克
" v/ I0 I1 D7 h6 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 30 克
: R9 T3 G9 O2 ?$ @, l梳打粉 1/8 茶匙
1 Y4 K2 e$ ^0 v4 Uwww.tvboxnow.com南乳 1.5 磚www.tvboxnow.com* H) d3 d7 }3 w2 ?, m
油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 o; [0 P. |7 @8 o0 B4 U* k2 O
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇' I4 f( n* R* C2 ~2 w& ]% b
做法：www.tvboxnow.com' N! }3 _5 a* q) ^* w# R
' d4 V+ Q2 c6 u5 D% ptvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用' E0 |; e: M# g- u: z; p
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)www.tvboxnow.com3 K8 A8 s. T p j$ h* ] h
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起7 V& C1 E w# I; D
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
1 b; }8 I F' ~ Q5 B. o1 `tvb now,tvbnow,bttvb2 p" A, q8 L0 c" l+ V
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
| 