材料： ( 4-5 個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 r- w1 w" g+ g/ D x i6 w
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粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 m: R8 o% K, X3 c# z
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b; Y: N2 |% t8 {# d
馬蹄粉 1.5 湯匙
$ S7 G7 D% z- P* L, J, b; z$ m公仔箱論壇黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)7 Q4 U- k' \' |3 f7 K
水/ 椰奶 300 克
0 u" P8 {8 f, _; I4 f" H1 Wwww.tvboxnow.com紅豆 適量 (選擇性) + `! S8 g$ a( a( ~& P
做法：
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/ [' L6 B- S9 L/ f5 ?( }公仔箱論壇紅豆煮淋，備用
5 z- H2 m C5 u公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火
6 i8 Y. c0 O) F7 i2 u然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻www.tvboxnow.com1 x$ I1 x0 D! H- r
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
+ i' k, ?! [& t0 k, K6 {" \小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
4 _6 q1 f4 N% vtvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
' ?% R7 W" w+ Dtvb now,tvbnow,bttvb稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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