材料： ( 4-5 個份量)
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粘米粉 8 湯匙: f9 p$ f% B- V, a1 G
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙& L- ]4 m* |' y, c& E1 g7 P
馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇3 s' r. Q% d! I5 J, @: z9 j
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
( h( M/ z5 q; }& p3 G* h. ~公仔箱論壇水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 M2 s. i, c9 _& U; a
紅豆 適量 (選擇性) 9 c/ B- h" J. c+ C
做法：" P8 t( {/ ]- x6 u$ V: \" k# z
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紅豆煮淋，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 u6 l8 y" n! S2 B6 w5 t
將一半椰奶加入糖煮溶，離火www.tvboxnow.com t1 X2 [- S: t! u; l
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
) f& u1 j1 U5 x0 N- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻+ x( G6 T5 [, K: d( _
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
4 k Q; D1 |0 @; C公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)www.tvboxnow.com& B' S) p" [" h3 G
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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