綠豆雞蛋飲～～
" J. R% x7 l6 g/ C5 `肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
; \# u( Y$ X4 }& H綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。tvb now,tvbnow,bttvb1 g) T4 L2 }! p) l0 f
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
! w7 ^ G+ {9 M L" {& j* }www.tvboxnow.com綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。www.tvboxnow.com8 _, N8 n( n9 }/ Z4 ]$ ~4 Q
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
9 V+ ^8 G$ I8 u, }. v1 a) F: t綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。www.tvboxnow.com% {, f4 R$ [9 r/ Z% H- ]
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
* p* T8 F. \- e+ S0 E0 P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
5 G; [; d, h' c% j* G/ c公仔箱論壇一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
8 Z3 {) ~- I& r- o6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇1 E/ b0 ~' A: v( n1 P
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。! N# S" A8 J) o! k+ M5 }% [ Z
做法：
8 z2 ?+ r6 u* n% l/ Kwww.tvboxnow.com1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
- j8 o6 Y$ A7 n1 H4 L- G% v6 E公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% r6 g( c. n( V9 O
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
& x* B) Z- l4 r* Mtvb now,tvbnow,bttvb4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
7 \8 J) i" J! b0 c6 m公仔箱論壇5、用筷子快速均勻打散，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 o; z* V% U# P1 s8 R7 y
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中( i) [7 ~7 F" }7 |! b+ r9 Y
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
5 ~. f$ D N% ~$ u5 [www.tvboxnow.com8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
% V+ ^. f/ S! [. r( wwww.tvboxnow.com注意事項：
. ?1 S& p4 s4 Q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
5 [, F ?2 O/ k- awww.tvboxnow.com2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
6 A; {- ~+ ^+ \% q& O) Y8 n/ |% |www.tvboxnow.com3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 * b" c$ l4 `0 t
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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