綠豆雞蛋飲～～
$ a2 e% }: u% w- ~! J( z( Qtvb now,tvbnow,bttvb肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
+ F. G+ q- }4 K( u; j; A綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
0 T1 k' e. U6 H) p' B( w. d& Ctvb now,tvbnow,bttvb是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
# \7 m: l5 \) h; v: ^www.tvboxnow.com綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
6 K: j) r6 ~: |* x* i4 j. Ltvb now,tvbnow,bttvb盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
4 d3 m+ t" o+ h綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。 y0 @9 m1 q7 C& K- R9 j
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。( Q. y5 q3 {0 o* m( @* a
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。公仔箱論壇- u+ J2 l) W$ M! t3 C$ Z$ n
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
6 Y7 F/ F" A5 T" y7 i# R5 F" Ytvb now,tvbnow,bttvb原料：
5 O. O; i5 d- C5 R5 R& Ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。9 S; H3 n. f n+ }5 ~
做法：
5 F1 p$ `0 X- z公仔箱論壇1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
' U* R4 K' a) L& }" j2 g$ C2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ I6 P1 }1 m9 x% F6 W- F
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
2 T" v6 q, C, n# T) {/ k6 Q+ I4 X4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中www.tvboxnow.com+ f; u4 G# D3 V8 Z. p: q- B
5、用筷子快速均勻打散，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! b' J! o* `1 z* E: S+ W
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中2 l3 \* G2 Z' f& }" v) M, |
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
+ r" I- O: ^) ?% j( Zwww.tvboxnow.com8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了! I$ P& D' A2 I" _
注意事項：
# a6 P# }; s: Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。) `* _; ~1 y( Z, o6 k7 J7 q9 X
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
, e5 D F8 E7 Z. }3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 # V3 o2 }* _: U$ b. Z; @; r3 m4 {
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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