[中式食譜] 苦瓜燜翅

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材料 白玉苦瓜1條　
5 R7 ?* ]# _5 e; B) p3 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥3根　
/ ^% ]  T+ w$ z! R4 g辣椒1根　
( k: }9 {- u( }% y6 Twww.tvboxnow.com雞翅4隻
* T) I& f  g, K8 `- x調味料 豆豉2大匙　
2 a' c# p" m1 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙　
% ], Q0 i/ F4 [: Mtvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙　4 G3 q- b4 |$ d' p/ ~3 l! D5 l
酒2大匙　
# W1 C* B: ]9 \6 V& W# T& A糖1大匙www.tvboxnow.com7 D# Q$ U+ w7 V* f0 Z$ S" }
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
( _+ k+ Q4 P' K; P9 v' d( mwww.tvboxnow.com
7 K4 n( m; Q$ o0 z% X% M) {# Q作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
2 C& E* B# x+ p5 y2 E5 n作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

how2109

谢谢分享。。。太简单了。。。