材 料 ：
' @4 a- M) p+ e, T' T水 3 碗/ _# @% B+ L2 ~3 P; `& P
木 耳 5 錢
: P# i. b/ L+ G: y, G- Q. i E+ `公仔箱論壇豬 肉 3 兩% r# W' L$ ^. h& k% b
調 味 料 ：
& r& g1 y3 ~1 E# `$ e3 k3 I7 B粟 粉 1 茶 匙
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. n. s* G3 `( B" Vwww.tvboxnow.com鹽 半 茶 匙www.tvboxnow.com9 {- W/ l" a% l e5 l
生 抽 1 茶 匙
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3 T, n- O- p- d
1 木 耳 浸 發 ， 洗 淨 。
: o+ G1 W* z6 F# d2 豬 肉 洗 淨 ， 切 片 ， 用 醃 料 （ 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ） 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-7-15 11:29 PM
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