本帖最後由 li60830 於 2017-7-30 03:21 PM 編輯
2 _" q( g9 T; z" L1 xwww.tvboxnow.com
% Q/ V9 X# G& m6 [tvb now,tvbnow,bttvb採購年菜，當心防腐劑過量
" X) r# ~ u- p c1 f& B" |市售福菜很傷肝 防腐劑全都超量
3 I3 J. T+ ?) ^, A. M9 Q4 y7 a6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 h# q! ]3 m" K
李家如" a6 t2 x% N) ]! N# g; r; c
! b7 H& l: a' }- e公仔箱論壇過年的團圓飯是凝聚全家人感情最重要的力量，但民眾購買年節食品時，可要特別注意。消基會發現，市面上的朴菜(福菜)、白麵條與水餃皮都含有過量防腐劑，尤其朴菜更是全數不合格，若吃下肚後非常傷肝，甚至有致癌風險。
9 P: V0 A/ F+ i1 @/ ?! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 u& \* Y8 {, S" F$ S
tvb now,tvbnow,bttvb* B; h) q9 K; p/ N1 [
辦年貨的民眾可要注意了！消基會抽查市面販售的年節食品，發現象徵福氣的朴菜(福菜)竟全數驗出含有過量苯甲酸，有些朴菜的苯甲酸檢出量更大於2.0g/Kg，比規定的0.6g/Kg高出至少3倍以上。 + h& {/ e* y. b+ k: I/ v
1 C6 ]2 S0 o( C
2 u; F. K, H/ d- _ L9 e消基會秘書長吳家誠表示，人體食用苯甲酸過量會對肝臟造成嚴重傷害，不僅會引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀，根據英國的一份研究報告指出，苯甲酸若與蔬果中的維生素C結合，更可能產生致癌風險。
" c, K$ n% W& ?9 g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W- H+ ^0 ~4 X6 K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^" b* {" r) x7 X c, y- ^" A這次抽檢發現朴菜全數「中獎」，不合格率高達100%，吳家誠建議民眾過年前最好先不要購買市面上的朴菜，若真的已經買回家，建議可以先將買來的朴菜浸泡在水裡，再經過高溫烹煮，破壞食物中的苯甲酸，最後將煮過的水倒掉再食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 b9 Q a1 Q. w. O
- W% V+ a8 ~; U1 P1 q& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( o$ u9 e/ H不過以上這些手續非常麻煩耗時，加上高溫烹煮過的朴菜，風味會嚴重流失，吳家誠建議民眾要吃的話還是自己動手做，吃的比較安心。
$ M8 a6 M2 c+ hwww.tvboxnow.com+ G7 C6 b2 d5 L* O
- M3 P; X# J i4 t% Q+ H" x公仔箱論壇另外，過年餐桌上常有象徵金元寶的水餃，不過今年食用時也要特別注意。被規定不得驗出苯鉀酸的白麵條與水餃皮，同樣被驗出有過量苯甲酸。其中白麵條有40%不合格，水餃皮也有22%被檢出防腐劑超量。
/ s/ t& r' T9 G) d5 B- w
9 T8 o- N* k/ G" r0 Q1 Z6 O8 U2 E% l( E2 ?6 [- o% l- r8 m
由於這兩項產品規定根本不能含有苯甲酸，吳家誠痛批業者實在很不應該，更表示違法商家可依食品衛生管理法，處以三到十五萬元罰鍰。若有民眾因為食用過量防腐劑而損害健康，業者甚至會被處以十八到九十萬元的罰鍰。 公仔箱論壇 s& X* I2 G7 w; z, [
! b1 c7 b/ P1 c* ]2 P3 L7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: h$ N g, l" N% q _9 s
民眾到底該如何自保？
0 Z$ |$ R- f9 ?吳家誠表示，應該避免買市場上散裝的年貨，儘量選擇真空包裝及冷凍的商品。
: L; T7 i2 g1 I) {, V' u' \" X0 {tvb now,tvbnow,bttvb另外，民眾吃完水餃或白麵條後，經過一、兩個小時若有口乾舌燥的現象，就可能是吃入過量的苯甲酸，建議下次不要再購買。 公仔箱論壇6 r; Z" S2 x7 j6 d% T
苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外，國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了，小孩容易注意力缺乏或是過動，其實，一般的飲料也會添加，像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工，都可能添加，不過量可能或低一些，但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留，所以長期食用或接觸，相關的身體負面反應還是會跑出來，建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 N& r7 F" j2 a
1 y6 F. ]2 f6 h7 [# p0 Stvb now,tvbnow,bttvb文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-7-30 03:07 PM
| 
