加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?! s; @2 ~& s# w0 m0 G: e0 x, @ A
運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！% ~* D( j% x- @3 u y3 @5 @1 l
【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！
3 R3 h3 ~+ Z' ~4 |咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。
! s& |. \* [$ c/ b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
; J. T2 S, p$ P. [" ~% ~) {$ gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。
" J9 }0 x9 U& @) L3 {9 stvb now,tvbnow,bttvb此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
& `3 j ^- W/ N* s不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。; _6 f0 N9 v* C- j/ E
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗0 S6 M& A4 x5 ~7 o w7 d
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 }: i! V3 T4 u, r
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 E r3 D6 W. y0 j# y) `
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點www.tvboxnow.com# G& H5 A0 Q' T" L, r# H3 ^4 d
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：tvb now,tvbnow,bttvb5 J. S9 n7 I) g. F% ]: H1 U
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
% T- k# t- N2 [4 D( c2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% P. t/ G' Z7 v& W
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。公仔箱論壇) N$ `% u7 P% H! V# Z' o# m
鄭醫師補充:
& X# T( D% W* Z% V' A! K# d公仔箱論壇簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。- k9 y9 B: A- {/ |) ? j
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。www.tvboxnow.com, H6 C' p- ?# e) {6 V& ~
參考文獻:公仔箱論壇$ h. R, ?% x3 F X& x2 r+ D
1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580
8 V: [- D% A7 QInt J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.
5 V& _0 Q! i0 c0 X: EThe Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.公仔箱論壇6 H; _9 F9 v3 M/ i9 n; G
Higgins S1, Straight CR, Lewis RD.
' x5 b" {: T" C+ w6 V' ewww.tvboxnow.com2..https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/
( b* }0 t. \- w; ctvb now,tvbnow,bttvbThe Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise) T& g! J/ T3 X' c
- P1 w- @" M; y2 I! r, v公仔箱論壇Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup& U2 @ H9 w6 K7 [: o
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561
1 R2 v7 O& {# I7 B0 S公仔箱論壇PMCID:1 \$ Z. {/ o, t, [- i" a; o
PMC3616086
% z6 }, G1 k: A2 g3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 I: q5 |+ A, w, q
Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21./ q3 r) A" t) W0 a# O m
The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.tvb now,tvbnow,bttvb% T, h9 o) U4 M( g5 b
Wilcox AR.
) F" b! y: `6 V, Cwww.tvboxnow.com文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
| 
