[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！# r8 S4 W9 l3 ]

如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，9 s/ b, {' U# K

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，
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有30多種癌症由此而來。
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。9 I$ S; U5 ?* C

癌症病人都後悔的事情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- h( u  }. O" y$ G# Q1 P/ _
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜公仔箱論壇0 U2 |" {1 h, s5 z9 Q3 S( l
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絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。

在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，

但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
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此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。

因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。tvb now,tvbnow,bttvb! a( U6 k$ T+ l/ l% G! H

2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。: z6 [- s" Y* `3 i$ b( C: e; c4 l' `

吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 4 h0 D  X/ d7 r$ p0 q6 }' f1 [; A+ D

吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。

此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，
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長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。www.tvboxnow.com' H, I/ d# I% g7 U

3、肝癌：吃了變質食物0 s. ^( B  R# r7 B. Q3 r

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，

但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，

這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。

大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，

其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

4、胰腺癌：吃得太油膩
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。- \. g% p$ B5 C* b) @

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。
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容易致癌的食物有哪些

1、鹹魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ {2 {; f$ N' u3 X  M

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。9 q2 p& E1 o: l) p$ v6 G
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蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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2、燒烤食物
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品% ~6 |, u9 w* q& s5 o5 A, z$ _
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。4 }% M% Y" O5 J+ m7 l$ J
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，公仔箱論壇2 V# G6 b/ {* W+ f  }

因多數是使用重複多次的油，www.tvboxnow.com' N/ {/ h2 w2 E: s4 \2 Z2 k+ ^  ?3 b

高溫下會產生致癌物。www.tvboxnow.com. R2 m: ~- W) `$ Y$ P( w) o' @
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4、黴變物質
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，tvb now,tvbnow,bttvb) W1 P; _3 b4 o6 a. C/ x& e

被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。
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5、隔夜熟白菜和酸菜' d. O% ^7 ^$ G! N, B' Y5 \: F

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
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6、反覆燒開的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 S' t& q4 E- t7 x* c
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

哪些食物可以抗癌？公仔箱論壇: \2 O- H% @7 m9 [" B

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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。公仔箱論壇+ r6 ~8 r  L6 C& ~( z' T
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其實地瓜也有強大的防癌功能。
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，

它能預防腸癌和乳腺癌的發生。5 \0 w/ B& [. V' b

2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」
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苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 M! @- U3 J" g6 O+ C
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。www.tvboxnow.com' U- F, f* p! U! L

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。tvb now,tvbnow,bttvb  H; T3 G2 T* H3 ~/ c

3、大蒜：防癌抗癌: Y: |, w1 S, e9 Y7 Q
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，
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其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。) d1 H6 z" {# {, U7 j
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4、蒲光英根：殺癌細胞
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。  i( I0 b1 w# f2 y
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 h0 l1 J1 b% Q% }

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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