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. l1 E$ F, z+ ~2 {www.tvboxnow.com【材料】：www.tvboxnow.com" M# K, W; p, E$ @( x& l. t
小排骨1斤
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1 F) K: M5 }/ P( `www.tvboxnow.com【醃料】：www.tvboxnow.com l( v* x( ~! b
洋蔥1/4個
? w6 [! [" x' P9 v' S1 c/ N; w2 F公仔箱論壇咖哩粉2大匙
' t" \' o! R8 Y- J/ F" _醬油1大匙
0 @4 P, p: y/ ~9 r; }0 y' D公仔箱論壇酒1大匙
8 J8 ^; [3 E3 R9 h糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ y: `/ l, l0 E0 L; I
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【做法】：
$ l% _) l0 v3 W5 B公仔箱論壇1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
$ j0 J0 R+ H* G7 _www.tvboxnow.com2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
1 @) N2 k+ U7 S% Z3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
/ I8 h- y% ]3 n3 b* M4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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