早安健康／楊玓縈www.tvboxnow.com: z; \# ~9 ^1 B" [8 h! R
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！
& I" ]7 g3 ?% Y J$ i3 e/ Etvb now,tvbnow,bttvb你的肝臟，老了沒？
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□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇7 j/ b# Y( {- i; X, U% r
□ 經常暴飲暴食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# J* e4 d+ g" X+ E: L; g/ }
□ 喜歡吃甜食
% A4 n; T8 ]8 N7 S□ 喜歡吃油炸食品
7 E* \$ P. ?3 |) W& E: N* m0 d6 ?- Uwww.tvboxnow.com□ 容易疲勞 公仔箱論壇. R) s1 @/ g4 j% r; s) p
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以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ 公仔箱論壇( E& F/ {: M8 n: @
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 www.tvboxnow.com7 E# j2 @6 O( }6 C) z; p
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 ( e7 e. ^& z( n5 E3 e
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肝老化難以自行察覺 ! V8 K/ ~4 t, W" ]6 N
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 公仔箱論壇. N7 a c6 x0 H
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 tvb now,tvbnow,bttvb# p- e9 y) z8 h$ R9 ?' s
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; G W: ?1 j6 R1 y: o, c& O# @
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 公仔箱論壇8 q9 S* R' E& A6 Y: r$ V
5 a3 d% q: e7 q8 R4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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1 少喝酒
6 M- [. t! K7 ] n( z# |預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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% t, F- b4 O) S2 f y8 q3 z! N1 \2 少抽菸 www.tvboxnow.com2 o9 R. R# u) |: S. t
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 www.tvboxnow.com6 c8 c4 K( v# s% _: u) m. _
& i; I3 X" G5 v/ i0 {6 |' h$ g3 控制熱量
) A. \- j% r( k2 xwww.tvboxnow.com暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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4 避免油膩食物 www.tvboxnow.com5 `" I7 ?. G" E& U- D6 M, R
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E w$ ^0 t8 G# b( e
$ i- R# O+ k- y* u& g3 f公仔箱論壇5 適度運動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- K$ n) J! {0 F
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 tvb now,tvbnow,bttvb* [% j" }6 ]3 V
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飲酒護肝3妙招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 T; m) K1 V; G4 Q7 }7 H' h
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愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
) o+ I/ U" g5 n4 }1 U# v: o$ F& B公仔箱論壇: C2 B/ X4 O. M& M+ p
喝酒前先喝牛奶
; I7 i& @9 E6 E6 {: t. @) d7 Stvb now,tvbnow,bttvb如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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, B3 W: R- c% D* t2 K5 r; j) t7 Z先吃含脂肪的食物 tvb now,tvbnow,bttvb& Q" U3 m! w3 b) d8 w) K
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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' R' e* n9 M2 Q" l; z公仔箱論壇在酒裡加檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 K3 g e% c/ o* {( _
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q! P, g# c/ I! C/ u, m3 P- Y
+ W- x1 K( w0 F& z- K( L' w/ c. @5 K1 Jwww.tvboxnow.com4類食品助肝臟保養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- [: `6 Q3 U4 K1 {) S, T, a
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0 b' U: q1 x! E j" y1 i薑黃、孜然等天然辛香料
% ^9 B, P8 B. l9 N& F& P( ^. j/ _公仔箱論壇若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 www.tvboxnow.com7 V4 Z! x1 O; f$ ?$ E
8 @4 Y' A, }* }& `9 Ywww.tvboxnow.com章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 i9 D; H" M+ K' {/ a
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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# Y, j1 Z% o i( r- D8 i) b: jwww.tvboxnow.com胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
; x8 L% g9 n+ n0 D" {. i& ]www.tvboxnow.com富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
, Q: I* ^7 ?: z- Q0 v# U6 x+ p飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 ' n$ W6 Y4 @1 o
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簡易護肝飲食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 S; T& Y0 J# v% K
. k1 t/ o% R B' v5 K3 }! D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：
1 S& O5 T+ H& |0 O, a8 s. Z公仔箱論壇營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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9 T6 L9 c$ {+ i. L7 [( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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