[中式食譜] 凉菜系列----炝海带丝[1P]

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水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片。公仔箱論壇. ^' s) {- @5 r& X0 c8 Y

/ }! J" `* L8 S: d* Q' @2 x& D* _操　　作:
5 e5 B: P, l) e5 b8 S将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。