要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- C# @; E8 }5 Y3 G S* V% b; q
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 www.tvboxnow.com. U- a9 a4 j' o! O/ s i5 {' f
✱ 有這些症狀時
9 [+ L4 g$ i2 [4 E- X4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂* `. J7 |' g" {
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
" m G5 q8 {9 t7 v- w# x□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& D6 y6 ?$ k/ M: p
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
/ }3 Q% v6 i3 u; s% f5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】3 ?- K" Q2 P! I" j; |5 n
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
$ w% ?+ g% l! e: B1 I□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇8 `9 O6 ^/ }# I) d5 y
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥1 I2 X; } v. B+ M: J$ s& ]: ?
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 + [) E+ x) k, k" Y: J8 ^! r
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 : X( K6 L( [# \6 i! S# ~
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb( |! L+ N$ k3 u2 n
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】
) e9 k1 ~) U5 d( @ J+ `四季豆───── 70g（約12~15 條）
( g* |' w8 ]; Itvb now,tvbnow,bttvb核桃────── 2 大匙
. ]3 ?5 I5 j/ ~0 @公仔箱論壇※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
- t+ a" T; S* f' C) B+ I- X& \www.tvboxnow.com白芝麻粒──── 2 小匙
" H/ @! @' J q. H6 ~* a& O公仔箱論壇※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 3 r$ p: [' M( \5 R* @7 u+ C
醬油（濃口）── ½ 小匙 2 S, ~, [! g/ ^2 G0 a8 {: ~4 J* E
二號砂糖──── 1 小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 U9 S1 L( i0 x/ q
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 0 h5 ^% i) T2 ]/ i- S
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 公仔箱論壇- W; R, w! A' D
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 , z a! | B8 r. s3 Q7 I
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 0 [+ V5 x5 B" k7 v, a1 c' D! f
香菇、舞菇─────合計80g tvb now,tvbnow,bttvb' v) o2 g, P- [, u. T+ T$ f
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
& B2 d7 P! q) f0 q. d+ g3 m酒───────── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" q$ Z! K- C9 h$ r
鹽───────── 2 小撮 www.tvboxnow.com+ V8 W: |; y- j6 V, w
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
/ o. k: [! E! Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
9 V9 ~ U$ h9 u( S3 p( {www.tvboxnow.com② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
- i, m& ]7 \1 U4 z1 j" ~4 a# o2 n③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 9 @6 G2 V2 s8 I
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
( K* W7 I6 m$ @4 H2 twww.tvboxnow.com這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 ( L! T4 j" w7 k* d8 A
茄子──────── 3 小條（250g） ) w: X0 v- s- v& U; j, \; y# K5 W1 I# ?5 [
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
' Z0 u( m: {4 C" E! Fwww.tvboxnow.com┆（泰式）魚露─── 2 小匙
! e+ z% K, E: u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 醋──────── 1 小匙
8 u! f7 ~) d( S( R: @& s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
* x7 H0 V9 ~, ^: u┆ 紅辣椒（切丁）──少許
! t5 U7 c$ T3 b w┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
$ V* [9 X! I# L; ?+ ^; y# f┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 $ k- }; G0 S0 X0 S- x1 v7 A
【做法步驟】 公仔箱論壇$ {0 C3 E, @4 i. U6 ]4 x( c
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
6 k \4 R# W; q( \3 b- O Etvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
: h3 T* T( R5 b& l4 }. n4 F( S9 j9 i) L$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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