護肝養心、防糖尿病好食材!
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/ x& f0 _3 r: y你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; y o/ k8 e, O( [: U
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1. 預防糖尿病:tvb now,tvbnow,bttvb5 X* V3 Z7 ~' E. f2 O% P8 W \
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。7 d L. o" f+ w' P
& d W4 h8 c u& z) s1 E7 m; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管:
( ?$ U' W' J8 ~9 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。www.tvboxnow.com: G( M& v- i: h$ D* V- B
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3. 防止宿醉:
3 p! `/ q, I! I# z. {5 n% Wwww.tvboxnow.com長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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9 W7 z7 h' h9 g! p公仔箱論壇4. 抗癌:
8 z; i# v8 Q, ^) A ?www.tvboxnow.com一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。8 q0 b* g% W8 p; w3 T: v5 H! t
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5. 平衡電解質:
& @; O4 Q$ @9 D! m: zwww.tvboxnow.com蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】tvb now,tvbnow,bttvb% p: N k# F, U
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材料:
! g3 \; i* m0 @www.tvboxnow.com1. 1束修剪過的蘆筍3 T' F3 b5 P3 Z/ O; X
2. 3茶匙橄欖油
" t0 Y! \5 y. [5 {1 c公仔箱論壇3. 1茶匙鹽www.tvboxnow.com6 g; {1 I( |. M7 s: i/ _: C
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
: l1 c" r1 J( z0 W; U+ O5. 1瓣壓碎的大蒜tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 f+ Q& e: ]1 L( T
6. 1/4片的切片檸檬www.tvboxnow.com7 z& @) n. \! D3 v9 }5 p
$ v C* g0 ?# iwww.tvboxnow.com作法:
. @* T; a$ U: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先預熱烤箱220度。
* H* L5 N h( z5 _! u( @公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。www.tvboxnow.com6 A1 D6 y- o3 m+ A% X. {
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
' g* q! W3 s6 ~2 O i4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |