[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 Z# Q' B# I9 ~$ {! ]8 I( ?
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L! X0 \% c+ s! a
腊肠 2条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 H7 Q% j. w3 B
白酒 100公克
: `" Z L2 G2 ?www.tvboxnow.com九层塔叶 5片
1 Q f9 Y: T7 n* {9 f; w大蒜 3瓣 www.tvboxnow.com4 ?) D- J1 \4 |
洋葱 1/4个
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盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] www.tvboxnow.com6 B. |, ^" K/ d/ N
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! [5 ~% J* d& Q8 B$ k
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
1 ^$ A( V9 K/ W* h* |& {: xwww.tvboxnow.com3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
$ u) t- b' [0 I9 F4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
4 Y4 Q5 }. [) y0 t; ~8 F5 ^* \5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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