【材料】: www.tvboxnow.com; ^8 Q: W0 U" j
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗
/ h0 f& g+ a; b A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% c$ F) l% b h% ~2 y/ W6 z
醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量2 |% O; A1 s+ z. D
tvb now,tvbnow,bttvb. b4 ]3 ^* ~9 I5 L# u/ }
【作法】:
: V* w! S+ K1 C qtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 洗 淨 後 醃 好 , 爆 香 蒜 茸 , 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 , 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 , 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 , 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |